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Description
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Westlicher Dunkelblauer Griff 140mmDas Kiritsuke Petty Blue Steel #2 140 mm ist ein kompaktes japanisches Universalmesser mit einem spitz zulaufenden, vom Kiritsuke inspirierten Klingenprofil, das sich besonders fr przise Vorbereitungsarbeiten, das Zuschneiden von Zutaten und feine Schneidaufgaben eignet. Der Kern aus Blue Steel #2 mit Edelstahlummantelung vereint die Eigenschaften eines Kohlenstoffstahls mit zustzlichem Oberflchenschutz. Das Nashiji Finish verleiht der Klinge eine
Das Kiritsuke Petty Blue Steel #2 140 mm ist ein kompaktes japanisches Universalmesser mit einem spitz zulaufenden, vom Kiritsuke inspirierten Klingenprofil, das sich besonders für präzise Vorbereitungsarbeiten, das Zuschneiden von Zutaten und feine Schneidaufgaben eignet. Der Kern aus Blue Steel #2 mit Edelstahlummantelung vereint die Eigenschaften eines Kohlenstoffstahls mit zusätzlichem Oberflächenschutz. Das Nashiji-Finish verleiht der Klinge eine dezente, strukturierte Optik. Abgerundet durch einen dunkelblauen Griff im westlichen Stil ist dieses Kiritsuke Petty eine elegante Wahl für Köche, die maximale Kontrolle mit einer kleineren Klinge suchen.
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