vitalized wine

WAS IST VITALISIERUNG?

Bei der Vitalisierung werden durch Schallwellen die Struktur und das Energiespektrum der Weinmoleküle verändert. Dabei werden die Klänge ausgewählter klassischer Musik über einen längeren Zeitraum direkt in den Wein eingespielt, um die Eigenschaften des Weines und seine positive Wirkung auf den menschlichen Körper zu intensivieren.

DIE METHODE

Eine begrenzte Auswahl an Qualitätsrotweinen aus gut reifen Trauben reift mehrere Monate (3-12) in Eichenfässern in einer speziellen schalldichten Umgebung. Die Musik ausgewählter klassischer Stücke berühmter Komponisten wird direkt in den Fässern gespielt. Hochmoderne Sensoren und Geräte – entwickelt durch unsere umfangreiche Forschungs- und Entwicklungsarbeit auf dem Gebiet der Hydroakustik – wandeln das elektrische Signal der Musik in eine mechanische Welle um und erfassen, was von der Flüssigkeit „gehört“ wird. Das harmonische Potenzial der Musik wird dank der präzisen Ausbalancierung der Geräte direkt auf die reifenden Weine konzentriert, um zu vermeiden, dass der Klang dazu neigt, sein Potenzial im Raum zu verteilen.

EXKLUSIVE ERSTE VITALISIERTE WEINSAMMLUNG

Unser erster vitalisierter Wein ist unter den Klängen der zeitlosen Stücke von Ludwig van Beethoven gereift. Ihre kraftvolle Energieladung floss in den neuen Wein und es entstand der erste vitalisierte Wein der Welt.

Nach der Abfüllung entwickelt der vitalisierte Wein seine einzigartigen Eigenschaften und Aromen weiter.

Um die hohe Qualität des Weines über einen längeren Zeitraum vor äußeren Einflüssen zu schützen, werden die Flaschen mit Platin beschichtet.

Jede Flasche ist einzeln nummeriert und hat Sammlerwert.