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Baristabuddy Kurs - Modul 1 & 2

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Description

Baristabuddy Kurs - Modul 1 & 2Baristabuddy Kurs Modul 1 & 2 In diesem Kurs kombinierst du die Module 1 & 2. Espresso Workshop (Modul 1) Zusammengefasste Kursinhalte: Siebtrgermaschine: Aufbau Besonderheiten Kaffeemhle: Aufbau Einstellungsmglichkeiten Mahlgrad Brhparameter: Preinfusion Brhtemperatur Brhdruck Brew Ratio Brhdauer Sieb Doppelsieb: richtig tampen Espresso extrahieren Pflege der Maschine Zubehr Latte Art Workshop (Modul 2) Zusammengefasste Kursinhalte: Hardware:

Baristabuddy Kurs - Modul 1 & 2

In diesem Kurs kombinierst du die Module 1 & 2. 

Espresso-Workshop (Modul 1)

Zusammengefasste Kursinhalte:

  • Siebträgermaschine: Aufbau | Besonderheiten 
  • Kaffeemühle: Aufbau | Einstellungsmöglichkeiten
  • Mahlgrad 
  • Brühparameter: Preinfusion | Brühtemperatur | Brühdruck | Brew-Ratio | Brühdauer
  • Sieb / Doppelsieb: richtig tampen
  • Espresso extrahieren
  • Pflege der Maschine
  • Zubehör 

Latte Art Workshop (Modul 2)

Zusammengefasste Kursinhalte:

  • Hardware: Milchkännchen | Dampflanze | Hilfsmittel | Milch | Auswahl 
  • Milchschaum herstellen: richtige Temperatur | richtige Konsistenz
  • Latte Art - Milchgießen
    Tipps, Tricks und ganz viel Übung.
    Herz und Tulpe als Motive werden geübt und trainiert
  • Pflege und Reinigung der Maschinen

 

Schulungsort: Röstwerk Herzogkaffee Kaffeeschule, Etzenroter Straße 2, 76337 Waldbronn (direkt im Kurhaus)

Dauer: ca. 2 Stunden je Kurs, also gesamt 4 h mit einer Pause von ca. 30 Minuten zwischen den Kursen. 

Teilnehmer: mindestens 6 Teilnehmer

Zertifikat: Zertifikat über die Teilnahme am Baristabuddy (Modul 1 und Modul 2)

Stornobedingungen: Sollten Sie zum gewählten Datum nicht am Kurs teilnehmen bitten wir Sie um Rückmeldung per E-Mail an [email protected]. Bei Nichterscheinen ohne Angabe von Gründen behalten wir uns vor bis zu 100% der Kursgebühr einzubehalten.

KOMBINIEREN UND SPAREN! 

Vorab: du kannst alle Kurse einzeln buchen! Es gibt aber auch die Möglichkeit Kurse zu kombinieren und von unserem Treuerabatt zu profitieren. 

Baristabuddy Modul 1 & 2

Alternativ kannst du die Module 1 & 2 (Espresso-Workshop & Latte Art Workshop) auch zusammen buchen und dabei sparen. Der Kombikurs heißt dann "Baristabuddy". Profitiere von 15% Treuerabatt bei Buchung des Kombikurses. Hier findest du den Kurs Baristabuddy.

***

DIE KURSLEITER

CHRISTOPH ZIEGLER UND ALEXANDER LANG

Christoph Ziegler und Alexander Lang sind Profis in Sachen Kaffee. Die beiden haben Ihr Hobby zum Beruf gemacht und geben sowohl Barista- also auch Latte Art Kurse. Ebenso beraten Sie gerne im Bereich "Hardware" wenn es um die Auswahl der geeigneten Kaffeemühle oder auch um Siebträgermaschinen geht.

Nachhaltig. Ehrlich. Transparent. Durch die Verbundenheit zum Röstwerk und unserem Kaffee sind die beiden bestens mit unserer Philosophie vertraut und vermitteln Ihr Fachwissen gerne an interessierte Kursteilnehmer.

DENNIS KASTNER

Dennis Kastner lebt Kaffee – und das merkt man in jedem seiner Baristakurse bei HerzogKaffee. Er liebt nicht nur den Geschmack, sondern auch die Technik dahinter: Siebträger, Mahlgrad, Extraktion – Dennis kennt jedes Detail.

Als leidenschaftlicher Barista verbindet er Handwerk mit Neugier. Ob Espresso, Handfilter oder AeroPress – er beherrscht die Basics und experimentiert mit neuen Trends und Brühmethoden.

In seinen Kursen geht’s nicht nur ums Nachmachen, sondern ums Verstehen: Wie entsteht Balance im Geschmack? Was macht eine perfekte Crema aus?

RÖSTMEISTER JOCHEN LUDAT

Jochen Ludat ist Röstmeister bei HerzogKaffee – und das Herz hinter den international prämierten Röstprofilen, für die die Rösterei bekannt ist. Seine Leidenschaft für Kaffee, sein tiefes Wissen über Bohnen, Herkunft und Röstprozesse sowie seine jahrelange Erfahrung machen ihn zu einem echten Meister seines Fachs.

In seinen Röstkursen teilt Jochen nicht nur Techniken, sondern auch Geschichten, Erkenntnisse und Begeisterung. Er erklärt, wie aus einer unscheinbaren Bohne ein charaktervoller Kaffee wird – mit Aromen, die man schmecken und verstehen kann.

Egal ob Einsteiger oder Profi: Bei Jochen lernt jeder etwas dazu.


 

 

 

 

 

 

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    4.0 ★★★★★
    Based on 12 reviews
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    Product Reviews
    K
    Verified Purchase
    Kasey
    Phoenix, US
    ★★★★★ 5
    Good
    Color: Black
    Does at it should I put it on my night stand
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    Reviewed in the United States on May 16, 2026
    A
    Verified Purchase
    Andrew Beesley
    Omaha, US
    ★★★★★ 5
    Absolute Gamechanger
    Color: *Black
    I went from casually dropping everything onto my nightstand in it’s designated spot to actually being able to store things neatly. The organization is insanely satisfying on top of just looking better than a bunch of loose items on a table. The size is quite large but you should know what you are getting. This tray offers a ton of storage for both small and large pocketable items. I even have a bit of extra room for my glasses or future EDC. Build quality is insanely solid and I have no qualms with how it functions. Worth the money.
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    Reviewed in the United States on September 15, 2024
    A
    Verified Purchase
    Amazon Customer
    Dallas, US
    ★★★★★ 4
    Almost Great
    Color: *Black
    This is a better-quality night-table/desktop organizer with enough space to put most of your EDC or pocket items, including cell phones, chargers and even some jewelry. Definitely better than most others and worth the price. The only reason it didn't get a fifth star was the placement/ergonomics of the charges/wires. there are two (2) holes for wires for phones. There are more than enough spaces for phones, and other devices. The holes are just too small for more than 1 or 2 wires. not enough room. There is a great cut out on the size for pens, and another area for jewelry or cuff links. well thought out - but again, a tad small for today's user. Overall, well made, looks nice, can fit almost everything
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    Reviewed in the United States on December 15, 2025
    B
    Verified Purchase
    Big Daddy Kim
    Bozeman, US
    ★★★★★ 5
    Better than the photos. Exactly what you want
    Color: *Black
    Lost my keys for the billionith time and wanted an EDC tray - Shopped all around Amazon for something large enough (you need bigger than you think and all other ones are much smaller than you realize) - Perfect size. WAY better construction than I thought it would be. It is PU faux leather but feels nice. - Nice velvet lining. Heavy construction. Won't regret this for the low price
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    Reviewed in the United States on February 17, 2024
    B
    Verified Purchase
    Bernie
    New York, US
    ★★★★★ 5
    Nicely made organizer
    Color: *Black
    I was looking for a man's organizer that had multiple compartments. Most had only seven, but this one had nine. A little deeper than most as well. Leather-look finish and sturdy. I'm happy with the purchase.
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    Reviewed in the United States on July 3, 2024

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