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Serra Grande "Sushi & Sashimi" brasilianisches Küchenmesser Kochmesser handgeschmiedet 25,4 cm Klinge mit rundem Griff + echt Leder Messerscheide

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Description

Serra Grande "Sushi & Sashimi" brasilianisches Küchenmesser Kochmesser handgeschmiedet 25,4 cm Klinge mit rundem Griff + echt Leder MesserscheideLieferumfang: 1x Serra Grande "Sushi & Sashimi" Kochmesser Kchenmesser 2mm 10inch 25,4cm 1x Messerscheide Grtelholster aus echtem Rindsleder ( regionaler Aufzucht in Rio Grande do Sul ) 1x Noppenschaumstoffschachtel Produktbeschreibung: Ein wunderbares Kchenmesser aus der hochwertigen Messerfertigung Serra Grande: Dieses handgefertigte Messer ist der japanischen "Yanagiba Form" nach empfunden so kann man den rohen Fisch bei der Sushi Herstellung in

Lieferumfang:

- 1x Serra Grande "Sushi & Sashimi" Kochmesser Küchenmesser 2mm 10inch 25,4cm 

- 1x Messerscheide / Gürtelholster aus echtem Rindsleder ( regionaler Aufzucht in Rio Grande do Sul )

- 1x Noppenschaumstoffschachtel

Produktbeschreibung:

Ein wunderbares Küchenmesser aus der hochwertigen Messerfertigung Serra Grande: Dieses handgefertigte Messer ist der japanischen "Yanagiba-Form" nach empfunden -  so kann man den rohen Fisch bei der Sushi Herstellung in nur einem Schnitt teilen, so lässt sich die feine Struktur des Fischs erhalten. Die Klingenlänge von 25,4 Zentimetern und die Klingenstärke von 2 Millimetern machen das Messer zur idealen Lösung für anfallende Küchenarbeiten mit Fleisch und Gemüse. Um höchsten Ansprüchen zu genügen, werden nur die besten Werkstoffe bei der Fertigung verwendet: Die Klinge besteht aus dem rostfreiem Schwedenstahl ( X46Cr13 / AISI 420 C ) der auch in der Solinger Messerfertigung benutzt wird. Dieser Edelstahl wird in der Fabrikation von Hand gehärtet und poliert, so daß eine edle und glänzende Optik entsteht. Der edle Griff wird aus dem Holz des Imbuia gefertigt, auch Pfefferbaum oder brasilianische Walnuß genannt. Das dunkelbraune Holz mit seiner kleinporigen Struktur weist dunkle Streifungen auf und wirkt optisch wie Nussbaumholz, obwohl es sich nicht um einen Nußbaum handelt. Es ist hart und langlebig, durch die sorgfältige Trocknung, Glättung und Politur überzeugt es mit einer wunderbaren Griffigkeit.

Jedes Produkt der Qualitätsmanufaktur Sera Grande ist handgefertigt und daher ein echtes Unikat. Daher kann es zu Abweichungen im Design des Messers und der Messerscheide kommen, ohne daß die Qualität oder Materialien abweichen.

Pflegehinweise:

Bitte lassen Sie dieses von Hand geschmiedete Messer nur von einem Profi schleifen.
Bitte waschen und trocknen Sie das Messer nach jedem Gebrauch gründlich ab.
Bitte waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine.
Um den Griff vor "Versprödung" zu schützen, ölen Sie ihn bitte regelmäßig. Wir empfehlen lebensmittelechtes Leinöl.

Technische Daten:

Hersteller: Serra Grande
Herstellungsland: Brasilien
Klingenmaterial: AISI 420 C Edelstahl / X46Cr13
Griffmaterial: Ocotea porosa



Bei gewerblicher Nutzung beachten Sie bitte die jeweiligen Vorschriften!

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Product Reviews
S
Verified Purchase
shawn880
Grantham, US
★★★★★ 5
very good wire for marine applications.
Size: 60ft, Style: 14 Gauge
Great stuff for wiring up a marine system. I like the gauge of the wires, how they are shielded and very sturdy. They deliver the power to the speakers well and I have had zero issue with them. I would definitely purchase again. The wires were easy to solder and are color coded black and red. I used nearly the full 100ft spool to wire up 4 8" speakers on a 24 ft Skeeter Sx240. I feel the price was competitive and having delivery to the house is a plus. I didnt have any problems stripping the wires, very easy.
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Reviewed in the United States on December 29, 2025
R
Verified Purchase
Russell Burns
Phoenix, US
★★★★★ 5
Worked great for boat install
Size: 30ft, Style: 10 Gauge
Bought this to run some accessories on my boat. Worked great and well made. Flexible even with the coating. Made for easy work and should last. I wouldn’t hesitate to buy again if needed.
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Reviewed in the United States on January 19, 2026
I
Verified Purchase
igomesf
Cuba, US
★★★★★ 5
High Quality Durable and Easy to Use
Size: 100ft, Style: 14 Gauge
This marine-grade wire is exactly what I needed for my boat's electrical setup The tinned copper construction ensures excellent conductivity and corrosion resistance making it perfect for marine automotive RV and solar applications The PVC insulation is thick and durable providing extra protection against moisture and wear The wire is flexible yet strong making it easy to route through tight spaces without breaking or kinking This product offers great value for money excellent functionality and is easy to use If you need reliable waterproof and corrosion-resistant wiring for your boat or RV this is a fantastic choice Highly recommend
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Reviewed in the United States on January 31, 2025
G
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gnfo
Charlottesville, US
★★★★★ 5
Sturdy and works great
Size: 15ft, Style: 8 Gauge
Used this for an approximately 8' run in my electric UTV to power a 2500W inverter running off the 48V batteries so I could power AC tools out in the field. Very thick casing and nice and strong, but flexible enough to route around the frame of the UTV.
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Reviewed in the United States on December 17, 2025
A
Verified Purchase
Alex Farmer
Pawtucket, US
★★★★★ 5
good quality
Size: 15ft, Style: 8 Gauge
good deal
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Reviewed in the United States on May 7, 2026

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