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SCA Barista Skills Intermediate

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Description

SCA Barista Skills IntermediateDer SCA Kurs Barista Skill Intermediate ist fr alle Kaffeeliebhaber geeignet, die beruflich im Kaffeebusiness voran kommen wollen oder einfach noch mehr ber Kaffee lernen wollen. Kursinhalte: Der Kurs beginnt mit einem historischen Rckblick, von der Entdeckung bis in die heutige Zeit. Wir befassen uns mit dem Anbau, den klimatischen Bedingungen und den Eigenschaften vom Kaffee. Anschlieend setzen wir uns mit den unterschiedlichen Erntemethoden und der

Der SCA Kurs Barista Skill Intermediate ist für alle Kaffeeliebhaber geeignet, die beruflich im Kaffeebusiness voran kommen wollen oder einfach noch mehr über Kaffee lernen wollen.

 

Kursinhalte:

Der Kurs beginnt mit einem historischen Rückblick, von der Entdeckung bis in die heutige Zeit. 

Wir befassen uns mit dem Anbau, den klimatischen Bedingungen und den Eigenschaften vom Kaffee.

Anschließend setzen wir uns mit den unterschiedlichen Erntemethoden und der nachfolgenden Verarbeitung beziehungsweise der Aufbereitung des Kaffees auseinander. 

Es werden verschiedene Sorten, wie Arabica oder Canephora, angebaut, aus diesen entstehen wiederum Varietäten, wie Typica, Bourbon oder Robusta. Diese zu kennen, optisch und sensorisch zu differenzieren, ist ebenso Teil des Kurses. 

Wir werden uns ausführlich mit der Extraktion von Espresso beschäftigen und diese auch Messen, um die Zusammenhänge besser zu verstehen. 

Der sogenannte 3-Phasen-Espresso wird uns hierbei ein anschaulich behilflich sein. 

Ein wichtiger Punkt für eine optimale Extraktion ist ein möglichst gleichmäßiges Mahlgut. Welche Faktoren es zu beachten gibt, werden praktisch gezeigt und geübt. Auch die richtige Einstellung des Mahlgrades wird uns den ganzen Kurs über begleiten. 

Ist der Espresso richtig eigestellt, kommen wir zu einem weiteren wichtigen Thema, dem Milchaufschäumen und der Latte Art. 

 Sind diese Punkte soweit erledigt, beginnt ein kurzer technischer Part, um die verschiedenen Maschinen auf dem Markt zu verstehen, um optimal damit arbeiten zu können. 

Gegen Ende des Kurses kommen wir zum Arbeitsplatzmanagement, hier wird die optimale Aufteilung einer Kaffeebar und die Arbeitsabläufe besprochen und geübt. 

Abschließend gehen wir zusammen die verschiedenen Reinigungsmöglichkeiten der Kaffeemaschinen durch. 


Um sich für den SCA-Kurs und die SCA-Prüfung verbindlich anzumelden, folge diesem Link:

https://specialtycoffee.my.site.com/s/request-enrollment?coid=a1VVw000000BBD3MAO

und registriere dich als "Learner"

 

 

Voraussetzungen: 

Vorkenntnisse im Bereich Kaffee, idealerweise SCA Barista Skills Foundation.

Teilnehmer: 2-4

Dauer:  2 Tage, mit Prüfung am zweiten Tag, von 9:30 - 18:00 Uhr

Preise: 

Der Preis beinhaltet alle Kursgebühren für SCA Mitglieder wie die Enrollment Fee, Prüfungsgebühr der SCA, Kursgebühr, Mittagessen, Sanacks und alle Getränke.

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4.6 ★★★★★
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N
Verified Purchase
Nana rice
Alexandria, US
★★★★★ 5
Good purchase
Color: Black
We used this screen to divide the beds at a hotel. It gave the perfect privacy, was easy to put up and very sturdy
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Reviewed in the United States on April 21, 2026
K
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Kaylin
Draper, US
★★★★★ 1
Would not recommend
Color: Black
Product was terrible, it was not sturdy at all
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Reviewed in the United States on May 21, 2026
N
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NIKI73
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Order with confidence!
Color: Black
Pleased with my purchase!
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Reviewed in the United States on April 26, 2026
C
coffeeandcode
Port Orchard, US
★★★★★ 4
Awesome, portable room divider for larger rooms
Color: Black, Color: Black
I chose this room divider to use in my son's room that also serves as my home office! It is 72" x 72" in size, so it truly blocks out the other side of the room for optimal privacy. Once it's assembled, it's mildly sturdy - as long as you can bet both ends with the "feet" in line with the ground. I wish that the framework poles had more of an interlocking system so that the divider was easier to erect. I assembled this on carpet, so I had some issues getting the divider to stop moving. It takes a lot of work to set up, as it is massive, so definitely have someone help you. I would suggest adding weights of some sort to the feet of this divider to keep it from shifting. I ended up leaning mine against a bookcase shelf so it wouldn't lean. All and all, this is a great product if you are looking to make a room multipurpose.
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Reviewed in the United States on August 2, 2025
J
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John Grey
Birmingham, US
★★★★★ 5
As described
Color: Black
Light weight, easy to put together and you can disconnect the ends and just roll the whole thing nice and tight for quick out of the way storage. Pretty sturdy, doesn't fall over if you bump into it, you could use it outside but if there's a lot of light you can see through a tiny bit if you're really close but I only tested this indoors so not sure about patio types
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Reviewed in the United States on December 18, 2025

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