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Description
Hanneli R 2022 in Gift BoxTasting notes Der La Motte Hanneli R Rotwein ist ein erstklassiger Rotwein aus Sdafrika. Dieser Wein ist benannt nach Hanneli Rupert Koegelenberg, einer bemerkenswerten Persnlichkeit in der sdafrikanischen Weinindustrie. Der Hanneli R ist eine Cuve aus den Rebsorten Shiraz, Grenache und Petit Syrah. Er besticht durch seine tiefrote Farbe und zeigt eine komplexe Aromenvielfalt. In der Nase entfalten sich Noten von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen,
Tasting notes
Der La Motte Hanneli R Rotwein ist ein erstklassiger Rotwein aus Südafrika. Dieser Wein ist benannt nach Hanneli Rupert-Koegelenberg, einer bemerkenswerten Persönlichkeit in der südafrikanischen Weinindustrie.
Der Hanneli R ist eine Cuvée aus den Rebsorten Shiraz, Grenache und Petit Syrah. Er besticht durch seine tiefrote Farbe und zeigt eine komplexe Aromenvielfalt. In der Nase entfalten sich Noten von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Zedernholz.
Zusammensetzung dieser Cuvée:
Shiraz(58%), Grenache (32%), Petit Syrah(10%)
Cuvée Wein
Cuvées zählen mitunter zu den teuersten Weinen der Welt. Bordeaux-Weine aus Frankreich oder Premium Weine aus dem Anbaugebiet Rioja, in Spanien, zählen ebenso zu Cuvées. Außerdem sind die besten Champagner der Welt meist Cuvée Champagner, bestehend aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.
Auch in Südafrika werden vor allem durch die historische Verbundenheit zur französischen Weinwelt hervorragende Cuvées hergestellt.
Aber was ist denn eine Cuvée überhaupt?
Grundlegend bedeutet Cuvée, das Mischen eines Weins aus verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter. Auch das Verschneiden von Trauben, die aus unterschiedlichen Lagen stammen führt dazu, dass ein Wein als Cuvée bezeichnet wird. Es kommen grundsätzlich zwei verschiedene Zeitpunkte in Frage, zu denen unterschiedliche Lagen und Rebsorten verschnitten werden können.
Einige Winzer vermischen die Trauben bereits beim Keltern. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben gemeinsam im Gärbehälter gären. Vom nachträglichen Verschneiden wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden bereits vergorene Weine miteinander verschnitten, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.
Passt zu
Dieser Rotwein eignet sich ideal für besondere Anlässe und Genussmomente. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammkoteletts oder Wild.
Auch zu gereiftem Käse und dunkler Schokolade harmoniert der Hanneli R wunderbar.
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