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Description
Kai Shun Classic Nakiri, Messer, Hackmesser, Gemüsemesser, Damastmesser, 16 cm, DM-0728Die Shun Kochmesser Serie gehrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbykchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist uerst korrosionsbestndig, extrem hart (611 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge
Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.
• Messer aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen
• Korrosionsbeständig und extrem hart
• Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten
• Traditionelles japanisches Gemüsemesser
• Bestens geeignet zum Schneiden und Zubereiten von Gemüse und Kräutern
Maße:
Klingenlänge: 16,5 cm
Grifflänge: 12,2 cm
Material: Damaszenerstahl
Hersteller-Artikelnummer: DM-0728
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4.5 ★★★★★
Based on 9 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Terrific for fetch, would not hold up to unmonitored chewing
Color: Colors May Vary, Size: 5.5 Inch
Fabulous for playing fetch. Young crazy-dog enjoys it! Would not hold up to using as a chew toy - we remove it when not playing with the dog.
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Reviewed in the United States on January 13, 2026
★★★★★ 3
Gave my dog an allergic reaction
Color: Blue, Size: 4.5 Inch
I have one that has lasted 2 years of hard play, very durable. However, this newest one in the teal color gave my dog an allergic reaction. Her face and eyes swelled up within 1/2 of playing with it. So I threw it out. I have had no issues with the green one that I bought yesterday ago.
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Reviewed in the United States on January 4, 2026
★★★★★ 5
The best gift for new dog owners
Color: Blue, Size: 4.5 Inch
This has been my mom's go-to toy to gift to friends and family when they get a new dog. I just followed suit and bought one as a gift for my friend's Newfoundland puppy.
Versatile, can be used as a ball or tug of war toy, and can buy a bigger size for a puppy to grow into because they can still grab it by the holes, unlike other balls and toys that are just too big to get their mouth around
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Reviewed in the United States on May 20, 2026
★★★★★ 5
Not messy, beautiful and includes SPF!
Color: 02# Rose Gold
I love this glow oil! It is not too messy, leaves a beautiful, glimmery sheen and has SPF! I use it on my face, chest, arms, and feet!
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Reviewed in the United States on May 25, 2026
★★★★★ 5
Smells amazing!
Color: 03# Gold
Love this! Soft glow with sunscreen and the fragrance and feel of the oil is delightful! Have not had it drip sunscreen and sweat into my eyes like so many sunscreens. It stays on and soaks in so nicely.
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Reviewed in the United States on April 16, 2026