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Kochbuch SPLENDIDO II

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Description

Kochbuch SPLENDIDO IIDas zweite Splendido Buch ist die konsequente Ergnzung und Weiterentwicklung unseres mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Silber und Gold ausgezeichneten Erstlingswerks. Wer Splendido kennt, wei: Die wichtigste Zutat fr ein gutes Essen ist Qualitt. Je besser die verwendeten Produkte, desto krzer die Zutatenliste. Gute Lebensmittel stehen so eindrucksvoll fr sich, dass jede weitere Begleitung mehr ablenkt als ergnzt. In diesem Buch legen wir den Fokus

Das zweite Splendido-Buch ist die konsequente Ergänzung und Weiterentwicklung unseres mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Silber und Gold ausgezeichneten Erstlingswerks.

Wer Splendido kennt, weiß: Die wichtigste Zutat für ein gutes Essen ist Qualität. Je besser die verwendeten Produkte, desto kürzer die Zutatenliste. Gute Lebensmittel stehen so eindrucksvoll für sich, dass jede weitere Begleitung mehr ablenkt als ergänzt.

In diesem Buch legen wir den Fokus deshalb noch mehr auf den Aspekt der Warenkunde italienischer Erzeugnisse. Ob Gemüse, Kräuter, Käse oder Fette, die italienische Küche ist die Meisterin der Produktqualität, Biodiversität und der maximalen Einfachheit bei maximaler Kreativität. Sie funktioniert dort am besten, wo das kompromisslos hochwertige Grundprodukt der Star sein darf.

Unser zweites SPLENDIDO Kochbuch folgt der Dramaturgie eines Einkaufs in einem guten Lebensmittelgeschäft. Von Grundprodukten wie Butter, Olivenöl oder Parmigiano Reggiano bis hin zu frischem Gemüse, Zitrusfrüchten, Schinken, Speck und Würzmitteln, erklären wir sorgfältig recherchiert und fundiert worauf es beim Einkauf guter Produkte ankommt, welche Spezialitäten es zu entdecken und kennenzulernen gibt, wie man sie erkennt und was man damit machen kann. 

 


Über 30 Kapitel, über 90 Rezepte

 



Deshalb gibt es zu den über 30 Kapiteln im Buch natürlich auch Rezepte, und zwar jede Menge: insgesamt haben wir diesmal wieder über 90 passende Rezepte in bewährter Splendido-Art versammelt – ohne genaue Mengenangaben, dafür voller wichtiger Tricks und Handgriffe, die zum Erfolg verhelfen. Genauso wie in unserem ersten Buch finden sich darunter einige Klassiker, aber auch Anleitungen (selbstgemachter Frischkäse, selbstgemachte Pasta, selbstgemachte Bonbons) und zahlreiche bisher unveröffentlichte Rezepte. Wie immer ist davon ein Großteil vegetarisch.

Wie schon in unserem ersten Buch werden Texte und Rezepte durch Fotos unserer vielen Reisen durch Italien und erstmalig auch von guten Lebensmitteln ergänzt. 

Wem unser erstes Buch gefiel und wer - genau wie wir - immer wieder das innere Bedürfnis verspürte, die italienische Küche und ihre Spezialitäten tiefer verstehen zu wollen, wird dieses Buch lieben. Es ist eine leidenschaftliche Sammlung großer und kleiner Delikatessen, vollgepackt mit Informationen aus der Splendido-Küche und dem großen Wissen von Köchen, Produzenten und Experten. Vor allem aber ist es eine Liebeserklärung an das Einfache und Gute.

 


Die italienische Küche tiefer verstehen

 


Wir möchten mit diesem Buch zeigen, wie leicht es ist, gut zu kochen und zu essen und dazu beitragen, dass all die großartigen Lebensmittel, die von vielen Produzenten tagtäglich hergestellt werden, noch lange ihren festen Platz in der Welt haben werden. 


Unser Buch erscheint, genauso wie SPLENDIDO 1,  in einer sehr hochwertigen, exklusiven Ausstattung mit Schutzumschlag, geprägtem Umschlag, farbigem Vorsatzpapier und zwei verschiedenfarbigen Lesebändchen. Es passt in Gestaltung und Format perfekt zu unserem ersten Buch, allerdings ist es über 100 Seiten dicker. 


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Product Reviews
R
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Roy
San Leandro, US
★★★★★ 4
A quick and interesting read. It may help you broaden your horizons with relationships!
There is no real difference in terms of what you will take away from this book if you already read the original. This book gives you some manly homework, some insight into conflicts with perspectives that I did not think of. Suffice it to say, reading this book helped me grow as a person and helped with my relationship. You come out on top as a man since this book helps keep your cool. Basically what I'm trying to say is: If you never read any Love Language book and you want a more man-centric read. Get this and live it.
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Reviewed in the United States on September 11, 2017
M
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Michelle Hood
Chelsea, US
★★★★★ 5
Cute
A great book about how we all have different love languages.
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Reviewed in the United States on January 9, 2026
C
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Chinnie
Carnegie, US
★★★★★ 5
Bought as a gift
The young man is using the book to understand that we all have different love languages and I watch as he take interest in the content of the book. I gave both my daughters a copy last Christmas as part of their gifts as well. I have my copy of the book and it has helped me to understand others as well as myself more profoundly. Everyone one should get a copy for themself…a must have to help build better relationships.
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Reviewed in the United States on December 31, 2023
R
Verified Purchase
RJ
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Prescriptive approach to eye-opening information
This book has changed my perspective for the better. It is very prescriptive in its approach, but that's just what I needed. Not only can I better understand the love expressed by others in their unique way, but I have a better concept of how to express love in different "languages" and even "dialects." My understanding of others has greatly improved. I'm more excited to think of different ways to express my love. I just can't say enough about this book. It is well worth a second read as well just to be reminded of all the important messages. It also includes portions about controlling anger and apologies. The book doesn't contain information that's mind blowing, but the way it's presented can be life changing for some. It's the package deal on how to be a better lover.
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Reviewed in the United States on March 12, 2018
H
Verified Purchase
Heena
Alexandria, US
★★★★★ 5
Recommend this book
Gary Chapman defines the daily tasks of Love and the work made to sustain a relationship as compared to the false notions that the media portrays about love which are actually false. This is new learning and excellent book on love. I only recommend this book on love and no other.
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Reviewed in the United States on December 22, 2023

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