Von Est Nordik Organic Gin (Estland)

Von Est Nordik Organic Gin (Estland)Neben der Ostsee sorgt in Estland auch der Von Est Nordik Organic Gin fr Abkhlung. Er ist geschmacklich an Aquavit angelehnt, eine relativ starke skandinavische Spirituose mit typisch nordischen Aromen von Dill und Kmmel. Master Distiller Gareth hat bei seinem herbalen Bio Gin dem Dill Vorrang eingerumt und mit Fenchel, Zitronenzesten und ausgewhlten Krutern ein hervorragend ausbalanciertes Produkt kreiert. Obwohl er selbst Englnder und nach Estland

Neben der Ostsee sorgt in Estland auch der Von Est Nordik Organic Gin für Abkühlung. Er ist geschmacklich an Aquavit angelehnt, eine relativ starke skandinavische Spirituose mit typisch nordischen Aromen von Dill und Kümmel. Master Distiller Gareth hat bei seinem herbalen Bio Gin dem Dill Vorrang eingeräumt und mit Fenchel, Zitronenzesten und ausgewählten Kräutern ein hervorragend ausbalanciertes Produkt kreiert. 

Obwohl er selbst Engländer und nach Estland zugezogen ist, bezeichnet Gareth seinen Gin als Liebesbekenntnis an die Gegend und als Zeugnis des geteilten nordeuropäischen Erbes. 

Herkunft: Lääne-Virumaa, Estland

Kategorie: London Dry Gin

Lead Botanicals: Wacholder, Dill, Koriandersamen, Zitronenschalen

Nosing: Gin meets Aquavit – Wacholder und Dill dominieren dabei auch eindeutig in der Nase. Die grünen herbalen Aromen werden sogar noch durch einen Hauch Zitrone und den Fenchel verstärkt. Der Alkohol ist harmonisch eingebunden und in der Nase kaum bis gar nicht wahrnehmbar.

Tasting: Ein komplexer und würziger Gin, mit etwas Kümmel gleich zu Beginn, der aber direkt von Dill & Wacholder verdrängt wird. Insgesamt tritt der Wacholder eher zurückhaltend auf, die grünen Noten dominieren. Im Abgang zeigen die Koriandersamen ihre angenehme, leicht pfeffrige Schärfe.

Alkoholgehalt: 45 Vol. %

Füllmenge: 500 ml

Perfekt kombiniert in unserer Box!

Der Von Est Nordik Organic Gin war unser Gin of the Month in der ECC-Box 07/2024. Die Box, die außer dem Gin noch einen passende Filler und unser Booklet mit Hintergrundinfos und Rezeptideen enthält, findest Du so lange der Vorrat reicht ebenfalls im ECC-Shop - für nur 38€ inkl. Versand.