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Description
Ignaz Niedrist :Pinot Bianco Limes, Weissburgunder Limes, 2019, 0.75lHerkunft: Italien Suedtirol DOC Rebsorte: Weiburgunder Anbaugebiet: ein einziger Weinberg, nach Osten ausgerichtet, in Eppan, 550 600 m ber dem Meeresspiegel Boden: lehmige Kalkschotterbden am Fue des Mendola Massivs Alter der Rebstcke: 15 Jahre Weinbereitung: Handlese und Selektion der Trauben, Grung in Eichenfssern und Reifung auf der Feinhefe fr ca. 12 Monate, es erfolgt eine teilweise malolaktische Grung Analytische DatenAlkohol: 14,00 % Vol.
Herkunft: Italien-Suedtirol DOC
Rebsorte: Weißburgunder
Anbaugebiet: ein einziger Weinberg, nach Osten ausgerichtet, in Eppan, 550-600 m über dem Meeresspiegel
Boden: lehmige Kalkschotterböden am Fuße des Mendola-Massivs
Alter der Rebstöcke: 15 Jahre
Weinbereitung: Handlese und Selektion der Trauben, Gärung in Eichenfässern und Reifung auf der Feinhefe für ca. 12 Monate, es erfolgt eine teilweise malolaktische Gärung
Analytische Daten
Alkohol: 14,00 % Vol.
Allergene: enthaelt Sulfite
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