Pay in installments of $17.48 with
,
and
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 4 - Oct 9
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Sekt, Schaum- und PerlweinSekt ein besonderer Tropfen Verschiedene Methoden der Schaumerzeugung Hilfsmittel der Schaumweinherstellung Qualittssicherung Fr Kellermeister und Studenten Dieses Buch hilft Ihnen die vielfltigen Fragestellungen im tglichen Betriebsablauf zu bewltigen. Naturwissenschaftliche Gesetzmigkeiten wurden so aufbereitet, dass sie fr die praktische Anwendung nutzbar sind. Winzersekten und der klassischen Flaschengrung ist bei der Neufassung besondere
Sekt ein besonderer Tropfen - Verschiedene Methoden der Schaumerzeugung - Hilfsmittel der Schaumweinherstellung - Qualitätssicherung - Für Kellermeister und Studenten Dieses Buch hilft Ihnen die vielfältigen Fragestellungen im täglichen Betriebsablauf zu bewältigen. Naturwissenschaftliche Gesetzmäßigkeiten wurden so aufbereitet, dass sie für die praktische Anwendung nutzbar sind. Winzersekten und der klassischen Flaschengärung ist bei der Neufassung besondere Beachtung beigemessen worden. Es ist ebenfalls ein Nachschlagewerk für Kellermeister und Lehrbuch für Lehrkräfte und Studenten.
| EAN: | 9783800164127 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 26.04.2010 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Titel der Reihe: | Handbuch der Lebensmitteltechnologie## |
| Autoren: | Bach, Hans Peter & Troost, Gerhard & Rhein, Otto H. |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 448 |
| Abbildungen: | 74 farbige Fotos, 100 Zeichnungen |
| Fachschema: | Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Wein / Anbau, Herstellung~Wein (Weinbau)~Gartenbau~Getränk~Trinken / Getränk |
| Fachkategorie: | Weinanbau~Essen und Trinken: Weine, Lebensmittel- & Getränkeverarbeitung |
| Thema: | Verstehen |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Ulmer Eugen Verlag, Verlag Eugen Ulmer |
| Länge: | 244 mm |
| Breite: | 182 mm |
| Höhe: | 40 mm |
| Gewicht: | 1215 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy