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Description
Finca Dofí 2020 RotweinFinca Dof ist die Wiege von lvaro Palacios Priorat Projekt. Damals noch Clos Dof genannt, ist Finca Dof nun eine 16 Hektar grosse Lage in der Gemeinde Gratallops. Garnacha nimmt 95% der Parzellen auf den Steillagen ein. Die khlere Nord und Ostausrichtung trgt zur betrenden Eleganz und Frische dieses Weins bei, der mit grosser Vielschichtigkeit, Tiefe und Lnge am Gaumen aufwartet.
Finca Dofí ist die Wiege von Álvaro Palacios’ Priorat-Projekt. Damals noch Clos Dofí genannt, ist Finca Dofí nun eine 16 Hektar grosse Lage in der Gemeinde Gratallops. Garnacha nimmt 95% der Parzellen auf den Steillagen ein. Die «kühlere» Nord- und Ostausrichtung trägt zur betörenden Eleganz und Frische dieses Weins bei, der mit grosser Vielschichtigkeit, Tiefe und Länge am Gaumen aufwartet.
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