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Description
Schinznacher RieslingSchinznacher Riesling, eleganter Weisswein mit schner Surestruktur und leichter Restssse, Passt zu Fisch, Spargel, Geflgel. Maischestandzeit 36 Stunden und Spontangrung, danach Ausbau auf der Hefe 6 Monate. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Riesling Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 11. 5 Vol. % Trinktemperatur: 10 12 C Krper: leicht Weintyp: fruchtig Passend zu: Apro, Asiatisch exotisch, Fisch, Geflgel, leichte Speisen, Meeresfrchte Auszeichnungen:
Schinznacher Riesling, eleganter Weisswein mit schöner Säurestruktur und leichter Restsüsse, Passt zu Fisch, Spargel, Geflügel. Maischestandzeit 36 Stunden und Spontangärung, danach Ausbau auf der Hefe 6 Monate.
Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Riesling
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 11.5 Vol. %
Trinktemperatur: 10-12 C°
Körper: leicht
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Apéro, Asiatisch/exotisch, Fisch, Geflügel, leichte Speisen, Meeresfrüchte
Auszeichnungen: Silber Internationaler Bioweinpreis 2016, Schweizer Bioweinpreis
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage
ck-Weine
Familienbetrieb mit 5 Mitarbeitern in Teilzeit, Biologische Bewirtschaftung seit 2010, seit 2018 Demeter. Reben im Schenkenbergertal, Kanton Aargau, Keller in Schinznach-Dorf, ein Drittel der Rebfläche bestockt mit Piwis, alle Weine werden spontan vergoren, Schaumweinproduktion in eigenen Keller. Betriebsleiterehepaar Claudio und Kathrin Hartmann, beide Winzer EFZ.
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