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Description
Rohkaffee: Honduras, FlhorRohkaffee Infos Variett: Catuai, Typica, Bourbon Nachernteprozess: Entpulpt und Gewaschen Herkunft: Honduras, Marcala La Paz Produzent: innen: 18 Conejo Profil: voller Krper, florale und Schokoladen Noten, frische Sure Rstempfehlung: Espresso, Caf Creme, Blends Zertifizierung: Bio, Demeter Wenn du mehr als 2 oder 4 kg Rohkaffee beziehen mchtest, melde dich bitte direkt bei unserer Rsterei unter roesterei@kaffeemacher. ch. Mehr ber Flhor, die
Rohkaffee-Infos
Varietät: Catuai, Typica, Bourbon
Nachernteprozess: Entpulpt und Gewaschen
Herkunft: Honduras, Marcala La Paz
Produzent:innen: 18 Conejo
Profil: voller Körper, florale und Schokoladen Noten, frische Säure
Röstempfehlung: Espresso, Café Creme, Blends
Zertifizierung: Bio, Demeter
Wenn du mehr als 2 oder 4 kg Rohkaffee beziehen möchtest, melde dich bitte direkt bei unserer Rösterei unter [email protected].
Mehr über Flhor, die Produzentin
Flhor repräsentiert die nächste Generation der Familie Zelaya Contreras, welche schon vor 30 Jahren zu den Bio-Pionieren im Kaffeeanbau in Honduras gehörte. Heute produzieren sie als 18 Conejo den ersten Demeter-zertifizierten Kaffee in Honduras. Seit 2017 arbeiten wir mit 18 Conejo zusammen und waren schon mehrmal vor Ort, um einerseits mehr über die Demeter-Kaffeeproduktion zu lernen, und andererseits, neue, gemeinsame Projekte anzustossen. Wir sind grosse Fans von Flhor und ihrer Familie und planen, zukünftig noch enger zusammen zu arbeiten.
Zuhause Kaffee rösten- Praktische Anleitung und Profi-Tipps
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