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Description
grand reserve chardonnay 2023Grand Reserve Chardonnay Flle, Eleganz und Struktur in einem Glas Damit Chardonnay groartig wird, braucht es etwas Besonderes und genau das liefert Mori Points 2023 Grand Reserve. Ausgewhlt aus den besten Fssern im Keller, 13 Monate in franzsischer Eiche gereift und ohne Schnung oder Filterung hergestellt, ist dies die Antwort des Weins auf Harmonie zwischen Seide und Struktur. Die Nase ffnet sich mit frischen, goldenen pfeln, Crme Brle und holzigen
Grand Reserve Chardonnay – Fülle, Eleganz und Struktur in einem Glas
Damit Chardonnay großartig wird, braucht es etwas Besonderes – und genau das liefert Māori Points 2023 Grand Reserve. Ausgewählt aus den besten Fässern im Keller, 13 Monate in französischer Eiche gereift und ohne Schönung oder Filterung hergestellt, ist dies die Antwort des Weins auf Harmonie zwischen Seide und Struktur.
Die Nase öffnet sich mit frischen, goldenen Äpfeln, Crème Brûlée und holzigen Gewürzen, die in geröstete Nüsse und zarte Brioche übergehen. Im Mund ist der Wein cremig, komplex und elegant mit frischer Säure und einem beeindruckend langen Abgang. Dies ist ein Chardonnay mit Opulenz und Finesse zugleich.
Geschmacksnoten: Golden Delicious Äpfel, Vanille, Crème Brûlée, geröstetes Holz, Nüsse, Brioche
Stil: Vollmundig, komplex und seidig – mit Frische und langer Haltbarkeit
Trauben: Chardonnay (Mendoza und Klon 548), handverlesen
Weinbereitung: Fußzerkleinerung, spontane Gärung in Eichenfässern, Batonnage, 13 Monate Reifung (Auswahl Grand Reserve)
Herstellung: Vegan, schwefelarm, keine Klärung/Filtration
Alkohol: Nicht angegeben (erwartet ~13–13,5 %)
Mindestalter für den Genuss: Jetzt trinken – oder 10+ Jahre lagern
Passt zu: Hellem Fleisch, Hummer, Saucen auf Butterbasis, gereiftem Hartkäse
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