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Description
MINIPACK Smart Infuser-Vakuum Mx – SerieDie MINIPACK Smart Infuser Vakuum MX 4 ist eine innovative Smart Infuser Vakuummaschine mit Farb Touchscreen Steuerung fr Marinieren, Sous vide Verpackung und Aromainfusion in der modernen Profikche. Ausfhrung Die MX Smart Infuser Serie hebt die Vakuumtechnik auf eine neue Stufe. Touchscreen Steuerung mit 8 Programmen Programmierung ber den Farb Touchscreen mit vorprogrammierten Rezepten Schonendes Vakumieren von nahezu allen Lebensmitteln
Die MINIPACK Smart Infuser-Vakuum MX 4 ist eine innovative Smart-Infuser-Vakuummaschine mit Farb-Touchscreen-Steuerung für Marinieren, Sous-vide-Verpackung und Aromainfusion in der modernen Profiküche.
Ausführung
- Die MX Smart Infuser Serie hebt die Vakuumtechnik auf eine neue Stufe.
- Touchscreen-Steuerung mit 8 Programmen
- Programmierung über den Farb-Touchscreen mit vorprogrammierten Rezepten
- Schonendes Vakumieren von nahezu allen Lebensmitteln
- Konservierungsprogramm für Beutel, Gläser oder Behälter
- Verpackung für Sous Vide - spezielle Programme für jeden Produkttyp (Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel usw.)
- Vakumierungsprogramm für Sous-Vide
- Verpackung von heißen Flüssigkeiten - vollständige Kontrolle über den Siedepunkt mittels Dampfsenor
- Marinieren - mehr Geschmack in 10 Minuten als nach 72 Stunden in der Kühlung.
- Intensivieren von Aromen - in Öl, Wasser, Essig und anderen Flüssigkeiten.
- Infusion von Flüssigkeiten und Aromen - Cold Brew Coffee, Sangria, Limoncello in 20 Minuten.
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