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Description
Brot backen in Perfektion mit SauerteigDas Pltz Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente 60 Brotklassiker Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode EAN: 9783954531394 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 22. 09. 2017 Produktform: Leinen, Gebunden Beilage: GB Autoren: Geiler, Lutz Fotograph: Schler, Hubertus Seitenzahl Blattzahl: 192 Abbildungen: ca. 200
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
| EAN: | 9783954531394 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 22.09.2017 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Beilage: | GB |
| Autoren: | Geißler, Lutz |
| Fotograph: | Schüler, Hubertus |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 192 |
| Abbildungen: | ca. 200 Fotos |
| Keyword: | Anfänger; Anleitungen; Backbuch; Backen; Ciabatta; Croissont; Geschenk; Hefeteig; Ideen; Kartoffelbrot; Knäcke; Plötz-Prinzip; Rosinenbrot; Step-by-Step; Vorteig; einfach; flexibel; gesund; ohne Knetmaschine; perfekt; präzise; unkompliziert; wenig Hefe |
| Fachschema: | Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Backen~Teig |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Kochen mit bestimmten Geräten, Backen: Brot & Kuchen |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Becker Joest Volk Verlag |
| Länge: | 277 mm |
| Breite: | 223 mm |
| Höhe: | 22 mm |
| Gewicht: | 1105 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
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