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Gemini 2021

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Description

Gemini 2021Tasting notes Der Gemini 2021 vom Weingut Under Oaks ist ein voller, aber sehr weicher Rotwein. Er wurde 24 Monate in franzsischer Eiche gereift. Die Struktur und Tiefe dieser Cuve wird durch die samtigen und marmeladigen Fruchtaromen des Shiraz unterstrichen. Diese Kombination mit der Reifung im Eichenholz, um zustzliche Wrze und Komplexitt hinzuzufgen, bringt einen ganz besonderen Wein hervor. Im Aroma drckt sich der Gemini 2021 wrzig und

Tasting notes


Der Gemini 2021 vom Weingut Under Oaks ist ein voller, aber sehr weicher Rotwein. Er wurde 24 Monate in französischer Eiche gereift.

Die Struktur und Tiefe dieser Cuveé wird durch die samtigen und marmeladigen Fruchtaromen des Shiraz unterstrichen.

Diese Kombination mit der Reifung im Eichenholz, um zusätzliche Würze und Komplexität hinzuzufügen, bringt einen ganz besonderen Wein hervor.

Im Aroma drückt sich der Gemini 2021 würzig und ausgeglichen, unterstützt von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und  Zedernholznoten aus.
 

 

Zusammensetzung dieser Cuvée:

Shiraz (50%), Cabernet Sauvignon (50%)

Cuvée Wein


Cuvées zählen mitunter zu den teuersten Weinen der Welt. Bordeaux-Weine aus Frankreich oder Premium Weine aus dem Anbaugebiet Rioja, in Spanien, zählen ebenso zu Cuvées. Außerdem sind die besten Champagner der Welt meist Cuvée Champagner, bestehend aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

Auch in Südafrika werden vor allem durch die historische Verbundenheit zur französischen Weinwelt hervorragende Cuvées hergestellt.

Aber was ist denn eine Cuvée überhaupt?

Grundlegend bedeutet Cuvée, das Mischen eines Weins aus verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter. Auch das Verschneiden von Trauben, die aus unterschiedlichen Lagen stammen führt dazu, dass ein Wein als Cuvée bezeichnet wird. Es kommen grundsätzlich zwei verschiedene Zeitpunkte in Frage, zu denen unterschiedliche Lagen und Rebsorten verschnitten werden können.

Einige Winzer vermischen die Trauben bereits beim Keltern. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben gemeinsam im Gärbehälter gären. Vom nachträglichen Verschneiden wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden bereits vergorene Weine miteinander verschnitten, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.

Passt zu


Der Gemini 2021 vom Weingut Under Oaks passt hervorragend zu gegrillten Steaks, perfekt geschmorten Rindfleischgerichten oder mit Rosmarin gewürztem Lammfleisch.

Außerdem lassen sich gegrillte Portabello-Pilze ebenso charmant kombinieren wie gereifter Hartkäse.

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Melissa
Alexandria, US
★★★★★ 5
Perfection in a corner!
Color: Brown, Color: Brown
They're gorgeous and easy to mount. Hands down, highly recommend. They look really high quality and feel that way, too. They fit my corners perfectly, and have a really rich color to them. I'd absolutely buy them again.
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Reviewed in the United States on September 29, 2025
K
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Kevin Wohlers
Chelsea, US
★★★★★ 5
Well made and nicely finished
Color: Brown
Well constructed and nice finish. This is the second set that I have purchased and have no complaints.
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Reviewed in the United States on October 13, 2025
H
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HA From NM
Whiting, US
★★★★★ 5
Beautiful space friendly
Color: Brown, Color: Brown
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Reviewed in the United States on November 30, 2025
C
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Cindy Kull
Battle Creek, US
★★★★★ 5
Well made
Color: Brown
Nice shelfs
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Reviewed in the United States on April 22, 2026
G
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Gina Ingram
San Leandro, US
★★★★★ 5
Worth the purchase!
Color: Brown
Purchased 2 sets of these shelves! Very happy with these! They are sturdy and look great! Love that they have the opening for a cord to go through the back of the shelves! Definitely help clean up our rooms!
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Reviewed in the United States on February 23, 2026

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