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Description
2023 Bio Chardonnay Réserve, Rheinhessen, DeutschlandDer Chardonnay Rserve von Bischel ist ein herausragendes Beispiel moderner deutscher Winzerkunst mit burgundischem Einfluss. Die Trauben fr diesen Wein stammen von alten Reben, die auf kalkhaltigen Bden in Rheinhessen wachsen. Diese Bden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralitt und Finesse. Nach selektiver Handlese und schonender Verarbeitung reift der Wein in franzsischen Barriques, wodurch er seine elegante Struktur und feine Rstaromen
Der Chardonnay Réserve von Bischel ist ein herausragendes Beispiel moderner deutscher Winzerkunst mit burgundischem Einfluss. Die Trauben für diesen Wein stammen von alten Reben, die auf kalkhaltigen Böden in Rheinhessen wachsen. Diese Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Finesse.
Nach selektiver Handlese und schonender Verarbeitung reift der Wein in französischen Barriques, wodurch er seine elegante Struktur und feine Röstaromen erhält. In der Nase verführt er mit Noten von reifen gelben Früchten wie Birne und Quitte, ergänzt durch einen Hauch von Vanille, Haselnuss und Zitrusschale. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay Réserve cremig, kraftvoll und doch präzise mit einem langen, harmonischen Abgang.
Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, Geflügel oder edlen Käsesorten. Der Chardonnay Réserve von Bischel ist ein Genuss für besondere Anlässe und anspruchsvolle Weinliebhaber.
Sommelier's Choice Empfehlung von Thomas Doll, Weinfachberater im Käfer Stammhaus:
„Ein Chardonnay mit Eleganz und Frische – perfekt balanciert mit feinen Holznoten und einem cremigen Finish. Dieser Wein macht jede Gelegenheit besonders.“
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