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Description
2020er "Kastanienbusch" Riesling, GG, trocken, 12,5 % vol., Rebholz, BIO, 750 mlDE KO 003 Der Wein zeigt das perfekte Zusammenspiel zwischen Mineralitt, Frucht und Sure, sowie Dichte und Eleganz. Der Duft ist ein Musterbeispiel der Lage. Hefigen Noten folgen Feuerstein, Heu, schwarzer Tee und krutrig. frische Aromen wie Minze und Waldmeister. Mit Luft zeigt er zudem Anklnge von reifer Zitrusfrucht, rotfleischigem Weinbergspfirsich sowie exotischen Frchten. Auch Auch geschmacklich wiederholt sich dieses Doppelspiel: Die Rebsorte
DE-ÖKO-003 Der Wein zeigt das perfekte Zusammenspiel zwischen Mineralität, Frucht und Säure, sowie Dichte und Eleganz. Der Duft ist ein Musterbeispiel der Lage. Hefigen Noten folgen Feuerstein, Heu, schwarzer Tee und kräutrig.frische Aromen wie Minze und Waldmeister. Mit Luft zeigt er zudem Anklänge von reifer Zitrusfrucht, rotfleischigem Weinbergspfirsich sowie exotischen Früchten. Auch Auch geschmacklich wiederholt sich dieses Doppelspiel: Die Rebsorte steuert den fruchtigen, eleganten und der eisenhaltige Boden den Kräuter-würzigen, neralischen Geschmack bei. Dieser Jahrgang zeichnet die schier endlos wirkende Länge aus welcher ein Zusammenspiel aus feinen Gerbstoffen und der Schiefer-Mineralität ist. 94 Punkte Wine Spectator. Der Wein verfügt - wie alle Rebholz-Weine - über ganz großes Lagerpotential.
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