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Description
Andres - Riesling "Ruppertsberger Reiterpfad" | GROSSE LAGEDie Lage Reiterpfad ist nach einer kurzen Steigung wie ein Plateau aufgebaut. Der hier vorkommende Buntsandstein wird immer wieder durch Kalkadern unterbrochen. Dadurch entsteht ein elegantes Zusammenspiel aus Wrze und Salzigkeit. Durch die fast einjhrige Lagerung im groem Holzfass auf der Vollhefe wird dies noch untersttzt. Boden: Buntsandstein, Kalkmergel Ertrag 30 hl ha Speiseempfehlung: Weier Fisch; frischer Salate; Gegrilltes GemseAndres
Die Lage Reiterpfad ist nach einer kurzen Steigung wie ein Plateau aufgebaut. Der hier vorkommende Buntsandstein wird immer wieder durch Kalkadern unterbrochen.
Dadurch entsteht ein elegantes Zusammenspiel aus Würze und Salzigkeit.
Durch die fast einjährige Lagerung im großem Holzfass auf der Vollhefe wird dies noch
unterstützt.
Boden: Buntsandstein, Kalkmergel
Ertrag 30 hl/ha
Speiseempfehlung:
Weißer Fisch; frischer Salate; Gegrilltes Gemüse
Andres - Pfalz
Riesling - trocken - 2o21
Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren 100% großes Holzfass
Alkoholgehalt: 13%
Inhalt: 0,75l
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