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Drahtbügelglas 5L + 15cm Beschwerungsstein

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Description

Drahtbügelglas 5L + 15cm Beschwerungsstein5 Liter Drahtbgelglas + 15cm Beschwerungsstein 3 teilig Beschwerungsstein: Steinzeugkeramik wasserdicht & lebensmittelecht Durchmesser 15cm 3 teilig Sphlmaschinengeeignet Gewicht mind. 850g robust und nahezu unkaputtbar In Handarbeit und mit Liebe hergestellt in Deutschland! Drahtbgelglas Noelle + von Campe, 4880 ml, Hhe 28,2cm vormontiert inkl. Deckel, verzinkter Drahtbgel und Einkochring Deutsches Qualittsprodukt ber das Produkt: Dieses von

5 Liter Drahtbügelglas + 15cm Beschwerungsstein/ 3-teilig

Beschwerungsstein:

  • Steinzeugkeramik - wasserdicht & lebensmittelecht
  • Durchmesser 15cm/ 3-teilig
  • Spühlmaschinengeeignet
  • Gewicht mind. 850g
  • robust und nahezu unkaputtbar

In Handarbeit und mit Liebe hergestellt in Deutschland!

Drahtbügelglas

  • Noelle + von Campe, 4880 ml, Höhe 28,2cm
  • vormontiert inkl. Deckel, verzinkter Drahtbügel und Einkochring
  • Deutsches Qualitätsprodukt

 

Über das Produkt:

Dieses von SOFTCOREFOOD angebotenen Fermentationsset mit seinem 5Liter Drahtbügelglas und dem speziell entwickelte Fermentationsgewicht ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die in größeren Behältern fermentieren möchten.

Unser Glas ist solide gefertigt und stammt aus deutscher Produktion. Der verzinkte Drahtbügel, sowie der Rote Gummiring lassen sich problemlos abnehmen und nach Verschleiß gegebenenfalls später einzeln ersetzen. Mit einem großzügigen Gewicht des Beschwerungssteines von ca. 850g bleiben Ihre Fermente sicher unter der Flüssigkeit, was eine gleichmäßige Fermentation und optimale Ergebnisse sichert. In seiner Größe haben wir das Gewicht explizit an den Durchmesser des 5 Liter Glases angepasst um eine maximale Abdeckung und gleichmäßige Beschwerung zu gewährleisten.

Mit seinem präzise gefertigten dreiteiligen Design mit sauber abgeschrägten Kanten ist dieses Gewicht gut zu handhaben und einfach zu reinigen. Die Kompaktheit des Gewichtes ermöglicht ein relativ einfaches Einsetzen sowie auch eine einfache Entnahme. Darüber hinaus ist es spülmaschinenfest, robust und somit langlebig.

Durch die 3-Teilung des Gewichtes ist es möglich das Gewicht durch die lediglich 8,5cm breite Öffnung des Drahtbügelglases zu führen um im Glas die nahezu ganze Fläche abdecken zu können. Bitte beachten sie dabei: Die maximale Abdeckung ihres Fermentes geht jedoch zu Lasten der maximalen Füllhöhe. Das Gewicht lässt sich nur bedingt im sich verjüngenden oberen Bereich des Glases einsetzen. Für mehr Flexibilität empfehlen wir alternativ 8cm Gewicht, mit dem sie alle Drahtbügelgläser mit gängigen 8,5cm Öffnung komplett befüllen können.

Unsere Steinzeugkeramik ist eine hochwertige Form der Keramik, die mit 1250°C bei einer wesentlich höherer Temperatur gebrannt ist, als viele andere keramischen Produkte, wie sie sie im Handel finden. Die hohe Brenntemperatur hat zur Folge, dass sich die Keramik “versintert”. Das bedeutet, dass sich die Poren der Keramik verschließen und ein glasähnliches Material entsteht, dass nahezu keine Feuchtigkeit mehr aufnehmen kann und somit auch keinen negativen Einfluss auf ihre Fermente hat. Die Versinterung der Keramik ermöglicht es uns, auf eine zusätzliche Glasur als Schutz der Keramik zu verzichten und diese stattdessen in seiner natürlichen Tonoberfläche zu belassen.

Jedes unserer Keramikprodukte wird in Deutschland mit viel Liebe und Sorgfalt handgefertigt. Dieser persönliche Ansatz garantiert die hohe Qualität und Langlebigkeit unserer SOFTCOREFOOD Fermentationsgewichte.

Verwenden auch sie Beschwerungssteine aus gebranntem Ton - einem Naturmaterial, wie es schon vor vielen tausend Jahren verwendet wurde!

Lieferumfang:

1 x 5L Drahtbügelglas + 1 x Beschwerungsstein/ D=15cm/ 3-teilig

 

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Product Reviews
C
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ChristianPablos
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Muy bueno
Muy bueno
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Reviewed in the United States on November 18, 2025
D
Verified Purchase
Diane Lee
Natrona Heights, US
★★★★★ 4
Great little temper
Size: 53mm, Color: Silver
Works great! Only problem is that it doesn’t have that feel of tamping. Wish I had more feedback. It just goes down very easily and doesn’t have that feeling of solid tamping. Now that doesn’t mean it’s not doing its job. Works fine but would like some manual feedback.
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Reviewed in the United States on November 7, 2024
J
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Johamis
Belleville, US
★★★★★ 5
Easy to use
Size: 58.3mm, Color: Black
Great for make good coffee and easy to use.
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Reviewed in the United States on October 24, 2025
J
Verified Purchase
JK
Massapequa, US
★★★★★ 5
Take the guess work out of the flow!
Size: 58.3mm, Color: Black
I got this because when my wife makes espresso, it's watery. When i make it, it's fine. We needed a controlled Tampering method so we both do the same job. This is heavy, and being able to use the whole hand instead of fingers, not much effort is needed. Since we purchased this, we were able to make consistent espresso shots for sure.
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Reviewed in the United States on July 12, 2024
R
Verified Purchase
Reviewer JR
Chelsea, US
★★★★★ 3
Not as good as I expected
When it first came, the box fell apart as I was taking it out, and a lot of some kind of dirt or sand kept falling out all over my table and floor. I had the take the entire thing apart and thoroughly wash it. After drying age reassembling it, I tried it on my portafilter that came with my Breville Barista Express, but, somehow, it doesn't always make the tamping level. You would think with the ridge that rests on the side of the portafilter that it would force it to remain level, but, somehow, it doesn't, at least not consistently. It also has varying lengths (heights, or depths), and a single spring tension, so you may still over tamping or under-tamp. I was expecting it would have a censor that would just detect once it reached 30 lbs of force and cut off after that, similar to a torque screwdriver, but that's not what this is. I'll still give it 3 stars because, despite the problems mentioned above, it at least produces some amount of consistency, even if that isn't measurable; but, I can't give it 5 stars because of those issues mentioned above.
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Reviewed in the United States on January 7, 2025

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