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Description
Providence 2021 Haitian Pure Single Rum (Velier)Volumen: 0. 7 Liter Alkoholgehalt: 52% Nicht khlfiltriert Ohne Farbstoff Providence 2021 Haitian Pure Single Rum (Velier) Besonderheiten: Dieser Pure Single Rum von Providence entstand in Haiti in Kooperation zwischen Velier, La Maison du Whisky und der Familie Barbancourt Linge. Hergestellt aus der aromatischen Zuckerrohrsorte Cristalline und der traditionellen Dunder Flssigkeit, reift der Rum drei Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Providence
Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Providence 2021 Haitian Pure Single Rum (Velier)
Besonderheiten: Dieser Pure Single Rum von Providence entstand in Haiti in Kooperation zwischen Velier, La Maison du Whisky und der Familie Barbancourt-Linge. Hergestellt aus der aromatischen Zuckerrohrsorte Cristalline und der traditionellen Dunder-Flüssigkeit, reift der Rum drei Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Providence-, Caroni- und Bourbon-Fässern. Die Destillation erfolgt zweifach in einer kupfernen Müller-Brennblase nach haitianischer Tradition.
Tasting Notes:
- Nase: Ätherisch und subtil mit lieblicher Note von leicht geröstetem Rohrzucker, gefolgt von Vanille, kandierter Mandarine und gerösteten Walnüssen, die viel Energie vermitteln.
- Gaumen: Rein und lebendig, geprägt von kandierter Zitrone, faserigen Zuckerroharomen und geriebenem Ingwer. Es entwickeln sich zudem milchige und fruchtige Akzente wie Pudding und geröstete Banane.
- Abgang: Lang und sanft, mit einem zarten Mundgefühl. Noten von Himbeere, Honig und Ingwer verleihen dem komplexen Nachklang Schwung.
Destillerie/Abfüller: Velier, geführt von Rum-Kenner Luca Gargano, verwirklichte 2018 gemeinsam mit La Maison du Whisky und der Familie Barbancourt-Linge den Traum einer eigenen haitianischen Brennerei. Providence steht für respektvolle Verarbeitung des lokalen Zuckerrohrs, nachhaltige Landwirtschaft und traditionelle Herstellungsverfahren. Die Destillerie de Port-au-Prince verbindet historisches Wissen mit moderner Expertise und liefert facettenreiche Rums mit hoher Authentizität.
Produktdetails:
- Hersteller: Providence
- Abfüller: Velier
- Fasstypen: Ex-Providence, Ex-Caroni, Ex-Bourbon Casks
- Verpackung: GP (Geschenkpackung)
- Jahrgang: 2021
Fakten:
| Herkunftsland | Haiti |
| Produktkategorie | Rum |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Pure Single |
| Volumen | 0.7 |
| Alkoholgehalt | 52% |
| Destillationsjahr | 2021 |
| Rum Kolonialstil | Französischer Stil |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
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