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Description
2024er "Westhofener" Riesling 1. Lage QW, trocken, 12 % vol., Wittmann, BIO, 750 mlDE KO 022 VDP. ORTSWEINE sind Botschafter ihrer Gemeinde. Die Trauben stammen aus charaktervollen und traditionellen Weinbergslagen innerhalb der Ortsgemarkung Westhofens. Auf den typischen Tonmergel und Kalksteinbden wachsen dichte und ausdrucksstarke Weine. Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr ber, niedrige Ertrge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage fr eine hohe Weinqualitt. Es folgt eine schonende Trauben
DE-ÖKO-022 VDP.ORTSWEINE sind Botschafter ihrer Gemeinde. Die Trauben stammen aus charaktervollen und traditionellen Weinbergslagen innerhalb der Ortsgemarkung Westhofens. Auf den typischen Tonmergel- und Kalksteinböden wachsen dichte und ausdrucksstarke Weine. Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass
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