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Description
TERRESACRE RISPETTO ROSSO MOLISE DOC 2017Eleganter Montepulciano mit anhaltender Eleganz Degustationsnotiz Charakter: Elegant im der Nase, warm, mig Tannin haltig und anhaltend Aroma: Anklnge von reifen Frchten, Marmelade, Heidelbeeren, Waldbeeren, Vanille, Kaffee, Kokosnuss Produktinformationen: Kategorie Traditioneller Rotwein Land Italien Anbaugebiet Molise Rebsorte Montepulciano Farbe Intensives rubinrote mit Tendenz zu lila Ausbau 18 Monate in franzsischen Barrique Passt zu Rotes
Eleganter Montepulciano mit anhaltender Eleganz
Degustationsnotiz
Charakter: Elegant im der Nase, warm, mäßig Tannin haltig und anhaltend
Aroma: Anklänge von reifen Früchten, Marmelade, Heidelbeeren, Waldbeeren, Vanille, Kaffee, Kokosnuss
Produktinformationen:
| Kategorie | Traditioneller Rotwein |
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Molise |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Farbe | Intensives rubinrote mit Tendenz zu lila |
| Ausbau | 18 Monate in französischen Barrique |
| Passt zu | Rotes Fleisch, Wild und halbgereifter Käse |
| Ausschanktemperatur | 16°-18°C |
| Lagerfähigkeit | 5- 8 Jahre |
| Volumen | 14% |
| Inhalt | 75 cl |
| Verschluss | Hochwertiger Naturkork |
Über den Wein
Das Aushängeschild des Weinguts Terresacre ist der Montepulciano Rispetto, ein Produkt, das aus ausgewählten Weinbergen gewonnen wird, in denen die kulturellen Praktiken darauf abzielen, die höchste Qualität der Trauben zu erhalten. Auch bei der Wahl der Barriques wurde darauf geachtet, die Eigenschaften des Weines zu respektieren, ohne ihn zu verfälschen. Die Reifung des Weines erfolgt 18 Monate in Barriques. Diese wurden speziell mit sehr leichter Röstung und den am besten geeigneten Holzessenzen ausgewählt, um die Eigenschaften des Montepulcianos maximal zu verbessern.
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