Molekulare Küche für Gourmets - Genuss erleben (CALVENDO Wandkalender 2027)

Molekulare Küche für Gourmets - Genuss erleben (CALVENDO Wandkalender 2027)Auergewhnliche Speisen ein Festival fr alle Sinne. (Monatskalender, 14 Seiten) Genieen Sie das Auergewhnliche in jedem Bissen, erleben Sie kulinarische Innovation mit diesem auergewhnlichen Kalender. Erfreuen Sie Ihre Geschmacksnerven mit avantgardistischen Kreationen mit kleinen Kaviar Kgelchen, faszinierenden Texturen und therischen Schumen. Tauchen Sie ein in die Welt der Molekulargastronomie, wenn Hobbykche Lecithin und Agar Agar erforschen, um

Außergewöhnliche Speisen – ein Festival für alle Sinne. (Monatskalender, 14 Seiten)

Genießen Sie das Außergewöhnliche in jedem Bissen, erleben Sie kulinarische Innovation mit diesem außergewöhnlichen Kalender. Erfreuen Sie Ihre Geschmacksnerven mit avantgardistischen Kreationen mit kleinen Kaviar-Kügelchen, faszinierenden Texturen und ätherischen Schäumen. Tauchen Sie ein in die Welt der Molekulargastronomie, wenn Hobbyköche Lecithin und Agar-Agar erforschen, um außergewöhnliche Gerichte zu kreieren. Lassen Sie sich jeden Monat von der Kunst der Molekularküche inspirieren, die Sie auf eine gastronomische Reise einlädt. Der Fotokünstler Peter Roder hat fantastische KI-Bilder gestaltet und zusammengestellt. Ein Muss für alle, die Spaß und Freude am Essen haben.

Hochwertiger Kalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher vermeiden wir Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Europa produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.

14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite

Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.

Abbildungen:
Januar: Campari Tagliatelle
Februar: Melonen - Kaviar auf Vanillecreme
März: Kaffeeschaumbällchen ummantelt mit Kaffee - Kaviar auf Vanille Eis
April: Lachsfilet mit Grapefruit - Kaviar in einem Bett aus Salzluftschaum
Mai: Holunderblüten - Espuma
Juni: Erdbeer - Kaviar geschichtet mit Baiser
Juli: Fruchtspaghetti mit Orangen-Kaviar und Früchten
August: Lachsfilet auf Meerrettichschaum mit Balsamico - Kaviar
September: Ananasfrucht aus Ananas - Kaviar mit einem Ananas-Eis-Kern
Oktober: Orangen - Kaviar auf Orangenquarkcremen garniert mit Schwarze Johannisbeere - Kaviar
November: Tortelett mit Eischnee und Orangenlikör - Kaviar
Dezember: Bellini Cocktail - Prosecco und Pfirsich - Kaviar

• QUALITÄT - Hochwertiger Fotokalender mit 12 wunderschönen Motiven auf lichtbeständigem Bilderdruckpapier, robuste Spiralbindung mit Aufhängebügel (A5 mit Tischaufsteller).
• NACHHALTIG - deutliche Abfallreduzierung durch bedarfsgerechte Einzelstückfertigung, Produktion in Europa und klimabewusste Logistik.
• PERFEKTES GESCHENK – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch.
• Außergewöhnliche Speisen – ein Festival für alle Sinne. von Autor(in): Peter Roder