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Description
Aroma Natural Bittermandel, flüssig, 50 gEine Hilfszutat ermglicht gezielte Textur , Farbe oder Aroma Einstze in Patisserie und Kche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist
Eine Hilfszutat ermöglicht gezielte Textur-, Farbe- oder Aroma-Einsätze in Patisserie und Küche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Das Aroma ist sehr intensiv. Laut Angabe reichen 0,2g / Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert.
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