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Description
Habla Nr 29 2020Hablas nummerierte Serie sind Einzeljahrgangsweine, jeder mit einer anderen Rebsorten Komposition. Nr 29 verbindet Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec eine Cuve, die eher an Bordeaux' rechtes Ufer erinnert als an spanische Tradition. Tiefdunkles Rubinrot. Aromen von Cassis, Brombeere, Graphit, Zedernholz und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit krftigen Tanninen und einer markanten Sure. Der Cabernet Franc bringt eine
Hablas nummerierte Serie sind Einzeljahrgangsweine, jeder mit einer anderen Rebsorten-Komposition. Nr 29 verbindet Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec — eine Cuvée, die eher an Bordeaux' rechtes Ufer erinnert als an spanische Tradition.
Tiefdunkles Rubinrot. Aromen von Cassis, Brombeere, Graphit, Zedernholz und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit kräftigen Tanninen und einer markanten Säure. Der Cabernet Franc bringt eine florale Eleganz, der Malbec Tiefe und Farbe. Langer, mineralischer Abgang. Braucht noch zwei bis drei Jahre oder eine gute Stunde Dekantieren. Zu Rinderfilet, Lamm oder kräftigem Hartkäse.
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