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Description
gastro sommertruffel 1kg 549 tuber aestivumEntdecken Sie die exquisite Qualitt unseres Aestivum Scorzone, ein aromatischer Sommertrffel, der mit seinem intensiven Geschmack und seinem unverwechselbaren Aroma jeden Feinschmecker verzaubert. Bitte die untenstehenden INFO ZUM VERSAND beachten! Aktuell befinden wir uns noch am Beginn der Erntezeit fr den schwarzen Trffel. Typisch ist das helle (fast weie) Fruchtfleisch, welches im Laufe der Saison einen brunlichen Ton angibt. Auch das Aroma wird
Entdecken Sie die exquisite Qualität unseres Aestivum Scorzone, ein aromatischer Sommertrüffel, der mit seinem intensiven Geschmack und seinem unverwechselbaren Aroma jeden Feinschmecker verzaubert.
Bitte die untenstehenden INFO ZUM VERSAND beachten!
Aktuell befinden wir uns noch am Beginn der Erntezeit für den schwarzen Trüffel. Typisch ist das helle (fast weiße) Fruchtfleisch, welches im Laufe der Saison einen bräunlichen Ton angibt. Auch das Aroma wird im Laufe der Saison deutlich kräftiger. Die Haut ist dunkelbraun bis schwarz und mit pyramidenartigen Warzen versehen.
Das Aroma dieser Trüffelsorte ist zu dem jetzigen Zeitpunkt dezent, daher empfehlen wir für eine ausgeprägte Trüffelnote unbedingt ein zusätzliches Trüffelprodukt aus unserem Sortiment. Ideal eignen sich unsere Black Label Trüffelbutter , das Trüffelpulver aber auch alle Produkte aus der Kategorie Cremes & Saucen .
Bitte beachte die Infos zur Lagerung von frischem Trüffel:
- Bei korrekter, sorgsamer Lagerung hält sich die Trüffelknollen mindestens 4-5 Tage .
- Die Trüffelknolle kommt in einer braunen Transportbox inkl. einem kleinen Kühlelement (wiederverwendbar) bei dir an. Diese Verpackung ist NUR für den Transport gedacht – nicht zur weiteren Aufbewahrung.
- Den Trüffel bitte aus der Transportbox nehmen, diese leicht abbürsten und anschließend in ein Küchenpapier (Zewa) einwickeln und in ein luftdichtes Gefäß legen.
- Dieses luftdichte Gefäß bitte direkt in den Kühlschrank stellen.
- Das Tuch am besten täglich wechseln und ggf. kleine weiße Stelle immer leicht abbürsten.
- Feuchtigkeit mag die Trüffelknollen nicht – aber dafür einen kühlen Platz im Kühlschrank.
Informationen zum Versand:
Wir versenden frische Trüffel ausschließlich per Express, um maximale Frische und optimale Qualität bei Dir sicherzustellen.
Der Expressversand kostet 14,90€ und bedeutet:
Ab dem Zeitpunkt der Übergabe an DHL sollten die Trüffel innerhalb von 24h bei Dir sein.
Wann wir, je nach Bestellzeitpunkt, die Bestellungen an DHL übergeben:
Bestellung bis Montag 12 Uhr -> Übergabe am Montag
Bestellung bis Dienstag 12 Uhr -> Übergabe am Dienstag
Bestellung bis Mittwoch 12 Uhr -> Übergabe am Mittwoch
Bestellung bis Donnerstag 12 Uhr -> Übergabe am Donnerstag
Bestellung ab Donnerstag (inkl. Fr., Sa., So.) 12 Uhr -> Übergabe am Montag
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