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Description
Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 22, 1 StEin funktionales Hardware Produkt fr Kche, Gastronomie und Event Setup. Themen: Golden Triangle: Die Roca Brder, Avantgarde Part Thirteen; Neue Deutsche Schule; Honey, Honey, how you thrill me: das honigssse Leben; Kulturpflanzen: Von der Entstehung der Arten.. Wegweisende Gemsekche; Der Traum Fnger, das Boot von Johannes King; Texturforschung: Hans Horberth im Centre Culinaire Basic textur auf dem Prfstand; Zu Gast bei den Miele Tafelkstlern: Martina
Ein funktionales Hardware-Produkt für Küche, Gastronomie und Event-Setup. Themen: - Golden Triangle: Die Roca Brüder, Avantgarde Part Thirteen; - Neue Deutsche Schule; - Honey, Honey, how you thrill me:...das honigsüsse Leben; - Kulturpflanzen: Von der Entstehung der Arten../Wegweisende Gemüseküche; - Der Traum-Fänger, das Boot von Johannes King; - Texturforschung: Hans Horberth im Centre Culinaire-Basic textur auf dem Prüfstand; - Zu Gast bei den Miele Tafelküstlern: Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer; - Chef´s Irish Beef Club Awards 2011; - Chef-Sache 2012; - Chefs®evolution 2012; - Zucker Part Three-Back to the roots, Ralf Bos; - Weinblätter, Weintipps von Yvonne Hoffmann; - Wein in der Tube, Evert Kornmayer
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