Serie 1905, Brotmesser mit Wellenschliff, 21cm, DICK, 1 St

Serie 1905, Brotmesser mit Wellenschliff, 21cm, DICK, 1 StDieses spezialisiertes Messer fr die tgliche Arbeit in Kche und Patisserie. Das Brotmesser aus der geschmiedeten 1905 Serie schneidet dank des gezackten Wellenschliffs mhelos alle Brotsorten, egal ob weich oder hart, in gleichmssige Scheiben. Aber auch handlich fr das Schneiden von Obst oder Gemse mit harter Schale. Die Serie 1905 besticht auf den ersten Blick durch ihr exklusiv traditionelles Design. Die im Jahr 1905 erstmals von Friedr. Dick

Dieses spezialisiertes Messer für die tägliche Arbeit in Küche und Patisserie. Das Brotmesser aus der geschmiedeten 1905-Serie schneidet dank des gezackten Wellenschliffs mühelos alle Brotsorten, egal ob weich oder hart, in gleichmässige Scheiben. Aber auch handlich für das Schneiden von Obst oder Gemüse mit harter Schale. Die Serie 1905 besticht auf den ersten Blick durch ihr exklusiv-traditionelles Design. Die im Jahr 1905 erstmals von Friedr. Dick angefertigte massive Zwinge wurde bis heute konsequent und in besonderer Optik weiterentwickelt. Die ebenmässigen Stahlringe etwa, werden durch ein einzigartiges Verfahren untrennbar mit den Kunststoffringen verbunden. Das garantiert höchstes Hygieneniveau sowie exzellente Qualität und Funktionalität. Alle Messer der Serie sind optimal ausbalanciert und verjüngen sich zur Spitze. Die Klingen werden aus deutschem Edelstahl gefertigt und schlank angeschliffen. Die Härte der dynamischen, scharfen Schneide liegt bei 56° HRC und gewährleistet einerseits Schnitthaltigkeit, lässt andererseits aber noch das einfache Nachschärfen zu.