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Description
PICUAL OLIVENÖL Reserva FamiliarDieses reinsortige Picual Olivenl kommt von einem der weltbesten Erzeuger dieser Olivensorte aus Spanien. Ich selbst war frher nie der grte Freund der Picual Olivenle, aber dieses Olivenl hat mich richtig berzeugt! Es ist schlicht Weltklasse! Der Geschmack grner Tomaten im Olivenl Das Olivenl von Castillo de Canena, steht fr hochwertigste Qualitt und wird nicht umsonst seit Jahren als eines der weltbesten Picual Olivenle ausgezeichnet. Dieses so
Der Geschmack grüner Tomaten im Olivenöl
Das Olivenöl von Castillo de Canena, steht für hochwertigste Qualität und wird nicht umsonst seit Jahren als eines der weltbesten Picual-Olivenöle ausgezeichnet. Dieses so wunderbar grünfruchtige Olivenöl mit diesem langanhaltenden und sehr charakteristischen Geschmack nach grünen Tomaten hat auch mich als Liebhaber von Arbequina-Olivenölen total überzeugt. Sehr oft kann es sein, dass Picual-Olivenöl zu scharf oder bitter wirken. Dies ist bei Castillo de Canena überhaupt nicht der Fall; hier spürt man angenehme Bitterstoffe und Schärfe verbunden mit Aromen von grünen Mandeln, Tomatenblättern, Olivenblättern und einem ganz intensivem Geschmack nach grünen Tomaten. Es ist einfach umwerfend und ein hervorragendes Olivenöl zum "Finishing" von Speisen.
Langlebig durch Bitterkeit und Schärfe
Castillo de Canena ist in Jaen, dem Epizentrum des Picual-Anbaus in Spanien beheimatet und gilt als Vorreiter für absolute Spitzenqualität dieser Olivenölsorte. Die wirklich angenehmen Bitterstoffe und Schärfe sind wunderbar eingebunden und machen ein Olivenöl auch länger haltbar, was ein ganz natürlicher Randaspekt ist und viel zu selten kommuniziert wird.
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