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Cesare Vino Rosso ‘82-‘03-‘14 - Borgogno

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Cesare Vino Rosso ‘82-‘03-‘14 - BorgognoIl vino Cesare si erge come un monumento all'intuito visionario di Cesare Borgogno, che nel lontano 1920 inaugur una tradizione rivoluzionaria: quella di riservare 20. 000 bottiglie di ogni annata eccezionale, per essere vendute solamente dopo due decadi. Questa prassi ha permesso di creare un vino unico, risultato dell'assemblaggio meticoloso di diverse annate, ciascuna con la propria storia, fusione perfetta di tradizione e innovazione. Il vino

Il vino Cesare si erge come un monumento all'intuito visionario di Cesare Borgogno, che nel lontano 1920 inaugurò una tradizione rivoluzionaria: quella di riservare 20.000 bottiglie di ogni annata eccezionale, per essere vendute solamente dopo due decadi. Questa prassi ha permesso di creare un vino unico, risultato dell'assemblaggio meticoloso di diverse annate, ciascuna con la propria storia, fusione perfetta di tradizione e innovazione. Il vino è un'armoniosa composizione di Barolo e Barolo Riserva di tre momenti distinti, sapientemente miscelati in acciaio inossidabile per due mesi, dando vita a un insieme ineguagliabile che celebra le diverse sfaccettature del tempo. E’ quindi composto dal 45% del Barolo 2014, 35% dal Barolo Riserva 2003 e da un 20% dal Barolo Riserva 1982. L'affinamento variegato in rovere di Slavonia e in cemento dona a Cesare una complessità aromatica e una struttura tannica che si fondono in un'esperienza degustativa senza pari. Visualmente, il Cesare si distingue per il suo colore rubino profondo, promessa di una ricchezza olfattiva e gustativa straordinaria. Al naso, il bouquet si rivela inizialmente con note speziate, di resina, tabacco e una leggera venatura di fumo, evocando l'eccezionale annata del 1982. Queste sensazioni si intrecciano poi con l'intensità dei profumi di spezie, cioccolato e caramello, eredità dell'annata 2003, per concludersi con la freschezza e la vivacità dei frutti rossi e della speziatura del Barolo 2014. In bocca, il Cesare si presenta con un corpo pieno, esprimendo un equilibrio perfetto tra potenza ed eleganza. La potenza viene dall'annata più vecchia, mentre l'eleganza e la freschezza sono il contributo delle annate più recenti, creando un vino di grande bevibilità e persistenza. Perfetto in abbinamento con piatti intensi e strutturati, come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, Cesare è un vino che invita alla contemplazione, capace di trasportare chi lo degusta in un viaggio attraverso il tempo e la storia di Borgogno.

Denominazione: Vino Rosso
Annata: NV
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo atto a Barolo 
Regione: Piemonte (IT), Barolo (CN)
Affinamento: Botte grande di rovere di Slavonia
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14% vol.

Borgogno è un'istituzione nel mondo del vino, con radici che affondano nel 1761 nella regione del Langhe, in Piemonte. Questa storica cantina ha attraversato secoli di storia del vino italiano, contribuendo significativamente allo sviluppo del Barolo, noto come il "Re dei Vini". La visione innovativa di Cesare Borgogno negli anni '20, che espanse la produzione e iniziò l'esportazione dei vini all'estero, ha posizionato Borgogno come un punto di riferimento internazionale nel panorama enologico. Oggi, Borgogno gestisce 39 ettari di terreno, di cui 31 a vigneto, con coltivazioni che spaziano da varietà autoctone come il Nebbiolo, protagonista dei loro rinomati Barolo, a varietà minori come Dolcetto, Barbera, Freisa, Riesling e Timorasso, quest'ultimo al centro di un progetto di rivitalizzazione. La filosofia di Borgogno, che combina rispetto per la tradizione con un occhio alla sostenibilità e innovazione, si riflette nei suoi vini, apprezzati sia per il loro stile tradizionale sia per il potenziale di invecchiamento a lungo termine, rendendoli prediletti dagli appassionati e collezionisti di vino italiani​​​​​​.</p>
 

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Product Reviews
J
Verified Purchase
Jennifer M Bailey
Carnegie, US
★★★★★ 5
Cute under armor socks
Size: Medium, Color: Black/Assorted
There's no show under armour socks.Are perfect for anybody who likes thinner socks. I loved them, I love the design the colors and the comfort and fit. Hylie recommend to those of you who like thinner socks.
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Reviewed in the United States on October 22, 2024
K
Verified Purchase
Kindle Customer
Omaha, US
★★★★★ 4
Well made and perform well, a little constricting
Size: Medium, Color: Black Assortment (6-pairs)
These socks definitely keep most of the moisture away from my feet, even in wet conditions, which is why I bought them. I am diabetic, though, and the recommendation is to wear socks that don't constrict at any point. These have a tight band around the opening that while it is not uncomfortable on, leaves a mark when I take them off. So far it's been ok, but if you have any kind of swelling in your feet or ankles these would probably not be the best. My foot measures size 8 and I wear size 9 Brooks running shoes. The socks fit me just right but based on the size of the opening and the overall length, I wouldn't think they would fit anyone more than a size larger. Overall well made and perform well as you would expect from this brand.
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Reviewed in the United States on July 20, 2018
H
Verified Purchase
Halle
Boise, US
★★★★★ 5
long lasting!
Size: Medium, Color: Black/Assorted
literally my favorite sock i will buy forever. they just started busting through after 6 years and i wear them a lot
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Reviewed in the United States on November 13, 2025
D
Verified Purchase
David
Boise, US
★★★★★ 5
Good quality
Size: Medium, Color: Black/Assorted
Comfy and sturdy
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Reviewed in the United States on January 27, 2025
B
Verified Purchase
Brooke
Omaha, US
★★★★★ 5
Favorite socks
Size: Medium, Color: Black/Assorted
These are my go to socks! Love these. Great towards sweat and different weather temperatures. Mostly use for working out and love them. Will be getting more!
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Reviewed in the United States on April 9, 2024

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