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Das Korea-Kochbuch

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Description

Das Korea-KochbuchDrei Koreanerinnen haben ihre Lieblingsgerichte zusammengestellt und sich an kulinarische Erlebnisse in Korea erinnert. In munteren, sehr atmosphrischen Texten erzhlen sie von der Kche ihrer Gromtter, von Straenmrkten und von gesunden, frischen Gerichten, zu denen sie auch die Rezepte liefern. Die koreabegeisterte Illustratorin Tina Kraus hat dazu wunderschne Bilder geschaffen. Kimchi, Bibimbap und Bulgogi einige koreanische Gerichte sind auch

Drei Koreanerinnen haben ihre Lieblingsgerichte zusammengestellt und sich an kulinarische Erlebnisse in Korea erinnert. In munteren, sehr atmosphärischen Texten erzählen sie von der Küche ihrer Großmütter, von Straßenmärkten und von gesunden, frischen Gerichten, zu denen sie auch die Rezepte liefern. Die koreabegeisterte Illustratorin Tina Kraus hat dazu wunderschöne Bilder geschaffen. Kimchi, Bibimbap und Bulgogi - einige koreanische Gerichte sind auch hierzulande bekannt. Doch was zeichnet eigentlich das Wesen der koreanischen Küche aus? Um diese Frage zu beantworten, haben drei Koreanerinnen hier ihre besten und vielfach erprobten Familienrezepte versammelt. Diese Rezeptsammlung eröffnet uns den Weg zu einer vitaminreichen Küche, die mit wenigen, aber dafür charakteristischen Gewürzen wie Ingwer, Sojasauce, Sesamöl und Chilipaste auskommt, und deren Geschmack man von da an nicht mehr missen möchte. Doch die Autorinnen haben nicht einfach nur Rezepte aufgeschrieben, sie erzählen auch vom kulinarischen Alltag in Korea und lassen den Leser so ganz und gar in die Küche ihrer Heimat eintauchen. Die pointierten Illustrationen von Tina Kraus geben zusätzlich einen visuellen Eindruck vom Leben in Korea und machen Appetit auf Gerichte, die allesamt einfach nachzukochen sind.

EAN: 9783941787438
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage: Neuauflage
Erscheinungsjahr: 2016
Produktform: Kartoniert
Titel der Reihe: Illustrierte Länderküchen##
Autoren: Jung, Sunkyoung & Kim, Yun-Ah & Kou, Minbok
Illustrator: Kraus, Tina
Auflage/Ausgabe: Neuauflage
Seitenzahl/Blattzahl: 158
Abbildungen: 160 farbige Abbildungen
Keyword: Bilder; Geschichten; Kochbuch; Korea; Länderküche; Rezepte
Fachschema: Kochen / Asien~Korea - koreanisch~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)
Länge: 240 mm
Breite: 175 mm
Höhe: 16 mm
Gewicht: 500 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
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Product Reviews
N
Verified Purchase
Nicolas Kennedy
Boise, US
★★★★★ 5
Easy to use
Size: 36 pcs
Great quality. Worked great on first try. Pulled out a sheet metal screw from my work van tire, reamed it out with the tool, inserted the plug and pulled it out first try. Tire is holding air perfectly. I would definitely recommend this kit for anyone whondoesnt mind plugging a hole in their own tire.
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Reviewed in the United States on April 1, 2026
J
Verified Purchase
J
Houston, US
★★★★★ 4
Good, but far from pro grade
Size: 36 pcs
It’s a good to carry on the back of your rig product, but one can tell it’s a made in china quality deal and would not hold up to full time working duty. For the price it’s a ok deal
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Reviewed in the United States on December 18, 2025
T
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Tru le
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Quick and easy solution tire kit
Size: 36 pcs
This tire repair kit has been great to keep in my EV9, Model 3, Model Y, and Lexus RX for emergencies. The tools feel strong and durable, and it gives me peace of mind during road trips and daily driving. I’m very thankful I had this kit because you will never know something or someone may puncture a hole in your tire! Especially living in California! Saves time and money on specially if you’re out far from home and no time to wait for a tow truck.
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Reviewed in the United States on May 16, 2026
D
Verified Purchase
Danny Kyriazopoulos
Whiting, US
★★★★★ 5
Worth it
Size: 36 pcs, Size: 36 pcs
Very sturdy . Very professional which is what I need for my mobile repair business . Would of been nice if it had more plugs but it’s all good
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Reviewed in the United States on May 24, 2026
H
Verified Purchase
H. W. Hudson
Houston, US
★★★★★ 5
Works great!
Size: 36 pcs
Works great! Very happy with this purchase. Has everything you need. Easy to follow instructions and works great. I plugged a tire from a nail hole on my Jeep and it worked great. Saved me some big bucks!
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Reviewed in the United States on January 27, 2026

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