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Description
Vanilleschoten (Bourbon Vanille), aus Madagaskar, ca. 30 Stangen, 100 gFr Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Ssse und Textur in zahlreiche ssse Zubereitungen. Das intensive Aroma der Bourbon Vanille (Vanilla planifolia) bereichert Sssspeisen wie Pudding, Eis, Gebck, Crme Brle und Vanillesauce. Die Knigin der Gewrze verfeinert ebenso ssse Getrnke und auch exotische Saucen zu Fleisch und Fisch. Aber es sind immer 100g und nicht nur die Kerne geben Aroma ab, man kann die ganze Schote oder die
Für Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. Das intensive Aroma der Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) bereichert Süssspeisen wie Pudding, Eis, Gebäck, Crème Brûlée und Vanillesauce. Die Königin der Gewürze verfeinert ebenso süsse Getränke und auch exotische Saucen zu Fleisch und Fisch. Aber es sind immer 100g und nicht nur die Kerne geben Aroma ab, man kann die ganze Schote oder die Schale auch prima für Vanille Zucker oder in Cremes verwenden. Die Anzahl der Schoten kann stark variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt und je nach Ernte die Stangen dicker oder dünner sind.
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