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Description
VINHO DO PORTO - CÁLEM COLHEITA 2005 TAWNYIntensa cor castanha com ligeiros laivos aloirados. No nariz apresenta se cheio e complexo, dominado pelas notas de frutos secos combinados com ligeiras sensaes de fruta bem madura e suaves apontamentos de especiarias. Na boca apresenta uma excelente estrutura, onde os taninos e a acidez se conjugam na perfeio com a doura tpica de um colheita jovem. Termina longo e delicado. Pairings Sobremesas base de caramelo, frutos secos e especiarias; Prmios 92
Intensa cor castanha com ligeiros laivos aloirados. No nariz apresenta-se cheio e complexo, dominado pelas notas de frutos secos combinados com ligeiras sensações de fruta bem madura e suaves apontamentos de especiarias. Na boca apresenta uma excelente estrutura, onde os taninos e a acidez se conjugam na perfeição com a doçura típica de um colheita jovem. Termina longo e delicado.
Pairings
- Sobremesas à base de caramelo, frutos secos e especiarias;
Prémios
- 92 pts, World of Fine Wine (2024);
Detalhes Técnicos
- Teor Alcoólico 20%
- pH 3,61
- Acidez Total 4,22 g/dm3
- Açúcares Redutores 113 g/dm3
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