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Description
X Tres Hombres Edition Ed. 47 Martinique Vieux La Favorite 0,7l 43%vol.LETZTE 2 FLASCHEN Tres Hombres Edition Ed. 47 2021 Agricole Martinique Vieux, La Favorite 0,7l 43%vol. aus lokal angebautem Zuckerrohrsaft Ex Bourbon, Moscatel und Pedro Ximenez Finish. 4 Monate auf See im Segelschiff ohne CO2 Verbrauch durchgeschttelt. limitiert auf 905 Flaschen Nase leicht slich, Vanille Gaumen: wrzige torfige Noten, salziges Karamell, lig s, tropischen Frchte, Pfeffer, Eichenholz, Vanille. Abgang: Langanhaltend, trocken. Vanille,
LETZTE 2 FLASCHEN
Tres Hombres Edition Ed. 47 2021 Agricole Martinique Vieux, La Favorite 0,7l 43%vol. aus lokal angebautem Zuckerrohrsaft Ex-Bourbon, Moscatel- und Pedro Ximenez Finish.
4 Monate auf See im Segelschiff ohne CO2 Verbrauch durchgeschüttelt.
limitiert auf 905 Flaschen
Nase leicht süßlich, Vanille
Gaumen: würzige torfige Noten, salziges Karamell, ölig süß, tropischen Früchte, Pfeffer, Eichenholz, Vanille.
Abgang: Langanhaltend, trocken. Vanille, würzig süßes Holz.
Nach der Fermentation wird mit natürlich gewachsener Hefe destilliert. Durch die Fahrt durch die Karibik und zurück nach Amsterdam, während dessen der Rum unterschiedliche Temperaturzonen und dem salzigen See-Milieu ausgesetzt war, gibt diesem exzellenten Rum sein unverwechselbares Finish . Durch ständige Schiffsbewegung und ohne Emission als "Fairtransport" einmalig.
Die Etiketten sind mit Motiven der Tres Hombres und ihren Reisen verziert. Das Design mit dem kleinen Henkel (große Flaschen) erinnert an die alten, maritimen Zeiten. Die Flaschen wurden mit Naturkorken verschlossen und mit Bienenwachs versiegelt. Dazu wird das Wachs mit Farbpigmenten vermischt, die aus natürlichen Rohstoffen in einer traditionellen Windmühle in Zaandam gemahlen werden.
Tres Hombres Rum ist ein Genuss für alle, die die Leidenschaft der drei Tagträumer, die sich ihren Traum mit der Tres Hombres zum Leben erweckt haben, teilen…
Seit 2009 segeln die 3 Kapitäne mit einer kleinen Stammcrew sowie zahlreichen wechselnden Trainees über den Atlantik und treiben dabei Handel wie vor 150 Jahren. Ohne Motor, Strom oder Navigationsgerät treten Sie die mehrwöchige Reise mit einem vollgepackten Laderaum von Ihrem Heimathafen Amsterdam aus an. Auf dem hinweg in die Karibik wird in Norwegen Stockfisch, in Frankreich Oliven und Olivenöl und in Portugal Portwein oder Madeira eingesammelt.
Einmal in der Karibik angelangt, werden in verschiedenen Häfen alle Posten verkauft, nur um wieder Platz im Laderaum zu schaffen.
Danach geht es weiter zu verschiedenen Destillen, bei denen dann ganz klassisch Rum in Eichenholzfässern, sowie Kakao- und Kaffeebohnen geladen werden. Zurück in Amsterdam werden die flüssigen Schätze dann in Handarbeit abgefüllt, versiegelt und etikettiert.
Das besondere an diesen Abfüllungen sind die begrenzten Mengen. Wie früher wird nur das abgefüllt, was auch vorhanden ist. Zum einen ist an Bord nur Platz für ca. 16-22 Fässer (je nach Größe). Und zum anderen werden keine Blends nach speziellen Geschmacksmerkmalen ausgerichtet, so dass jede Edition ihren ganz besonderen Reiz hat. Dies macht den Rum von Tres Hombres zu echten Sammlerstücken!
Ein Kapitän wäre kein richtiger Kapitän, wenn er sich nicht die besten Stücke aus seinem Laderaum selbst heraussuchen würde, und so gibt es jedes Jahr ein paar Flaschen der sogenannten Captains Choice Abfüllungen – direkt aus dem Fass in die Tonflasche, natürlich in Fassstärke!
Typische Ziele der Tres Hombres, die regelmäßig angefahren werden sind die kanarische Insel La Palma sowie Barbaods, Kolumbien und die Dominikanische Republik in der Karibik. Besonders selten sind Abfüllungen von Marie G alante, der Nachbarinsel von Guadaloupe!
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