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Description
Planteray Trinidad 2011 2024 Porto Cask 0,7l 47,1 % vol. single cask Rum PlantationLETZTE 10 FLASCHEN Planteray Trinidad 2011 2024 Kopke Porto Cask 0,7l 47,1 % vol. single cask Rum Plantation Dest. Trinidad Distillers limited Melasse limitiert Fass: #5 Esters: x VC: x Dosage: 0 g Nase: Kirschen, Rumtopf, Holz Bittermandeln. Gaumen: harmonisches Frucht SureSpiel. ausgesprochen rund, und der Duft findet sich nahezu 1: 1 Abgang: Das Portwein Finish ist unverkennbar. Fermentation 2 bis 3 Tage Destillation Column Still Lagerung im
LETZTE 10 FLASCHEN
Planteray Trinidad 2011 2024 Kopke Porto Cask 0,7l 47,1 % vol. single cask Rum Plantation Dest.Trinidad Distillers limited Melasse
limitiert Fass: #5 Esters: x VC: x Dosage: 0 g
Nase: Kirschen, Rumtopf, Holz Bittermandeln.
Gaumen: harmonisches Frucht-SäureSpiel. ausgesprochen rund, und der Duft findet sich nahezu 1:1
Abgang: Das Portwein-Finish ist unverkennbar.
Fermentation 2 bis 3 Tage Destillation Column Still Lagerung im Ursprungsland11 Jahre in Bourbon-Fässern (200 l) Finish bei MAISON FERRAND 1 Jahr und 3 Monate in FERRAND-Fässern (350 l) 9 Monate in Kopke PortFässern Infos zum Finish Kopke Port ist ein sehr altes Portwein Handelshaus, das bekannt ist für seine Jahrgangs-Colheitas.
Die Plantation Single Cask Rums sind limitierte Editionen von doppelt gereiften Haute Couture Rums. Dabei reifen die edlen Tropfen zuerst in ehemaligen Bourbon-Fässern in tropischem Klima, um danach ihr Finish in Ex-Ferrand-Fässern aus französischer Eiche zu erhalten. Dies geschieht im Süd-Westen Frankreichs. Der im Jahr 2012 als weltbester Master Blender ausgezeichnete Alexandre Gabriel wählt die Fässer für die Nachreifung stets sorgfältig aus. Meist lagerte in ihnen davor Wein, eine andere Art Spirituose oder sogar Bier. Die verwendete Fass-Art wird je nach Rum einzeln gewählt, um seine einzigartige Charakteristik hervorzuheben. Nur wenige Versionen der Rums von Plantation werden jährlich hergestellt und sind so echte Sammlerstücke.
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