Pay in installments of $45.00 with
,
and
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Chopstick storiesI Chopstick stories delar Karin Lei med sig av ett 50 tal recept frn sitt hemmakk, varvat med historier och tips. Recepten r en blandning av smaker hon har vuxit upp med och nya favoriter. Hr finns vardagsrtter att ta till nr tiden r knapp, som snabba biangbiangnudlar och smakrika currynudlar som du gr p 10 minuter. Det finns ocks rtter att servera nr du vill samla mnga runt bordet och har lite mer tid i kket. Nr Karin vxte upp drev frldrarna bde
I Chopstick stories delar Karin Lei med sig av ett 50-tal recept från sitt hemmakök, varvat med historier och tips. Recepten är en blandning av smaker hon har vuxit upp med och nya favoriter. Här finns vardagsrätter att ta till när tiden är knapp, som snabba biangbiangnudlar och smakrika currynudlar som du gör på 10 minuter. Det finns också rätter att servera när du vill samla många runt bordet och har lite mer tid i köket.När Karin växte upp drev föräldrarna både japanska och kinesiska restauranger, och i kapitlet Fyra små rätter hittar du deras recept på klassiker som biff med bambuskott, friterat fläsk med sötsur sås och kyckling med cashewnötter.Under sina resor till Taiwan, föräldrarnas hemland, har Karin samlat på sig en massa streetfood-favoriter som säljs på livliga night markets - allt från frasiga scallion pancake wraps till grillad majs med shacha-sås, popcorn chicken och kanderade fruktspett.Recepten bygger i huvudsak på ingredienser från Karins basskafferi och i boken går hon igenom vilka basvaror och smaksättare som är bra att ha hemma för att lätt kunna kan laga kinesiskt och taiwanesiskt.Karin Lei tillbringade en stor del av sin barndom på sina taiwanesiska föräldrars restauranger i Sverige. Matintresset har alltid varit stort och på sociala medier delar hon bland annat kinesisk och taiwanesisk husmanskost. Hemsidan chopstickstories.se skapade Karin för att dokumentera föräldrarnas recept, eftersom de själva inte hade skrivit ner något. Karin utbildar sig nu till te-sommelier och har även skrivit boken Dumplings & annan dim sum (2022).
Utkommer: 2025-03-28
ISBN: 9789127186514
Artnr: 5790
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy