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toscana bianco igt metafisica 2021 149261

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Description

toscana bianco igt metafisica 2021 149261Paglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; emergono sentori di frutti gialli maturi, note floreali, toni di zafferano e cenni di zenzero. Al palato fresco, minerale, equilibrato. Il Toscana IGT "Metafisica" di Castello Romitorio un Bianco straordinario, nato da vigne di dimensioni estremamente ridotte e frutto di un processo produttivo attento e meticoloso. Le uve di chardonnay e trebbiano toscano o procanico , portate a maturazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; emergono sentori di frutti gialli maturi, note floreali, toni di zafferano e cenni di zenzero. Al palato è fresco, minerale, equilibrato.

Il Toscana IGT "Metafisica" di Castello Romitorio è un Bianco straordinario, nato da vigne di dimensioni estremamente ridotte e frutto di un processo produttivo attento e meticoloso. Le uve - di chardonnay e trebbiano toscano o procanico - , portate a maturazione ottimale, vengono poi lavorate separatamente, dalla fermentazione all'invecchiamento, garantendo la massima espressione di ogni vitigno. "Metafisica" matura, poi, per nove mesi in barrique e affina, successivamente, in bottiglia; il risultato è un vino perfettamente bilanciato, ricco di mineralità e freschezza, che oltre ad incarnare l'essenza dei bianchi mediterranei, si distingue per la sua capacità di unire tradizione e contemporaneità. L'eleganza di questo vino si riflette, poi, anche nella presentazione: l'etichetta è, infatti, impreziosita da un acquerello realizzato appositamente da Sandro Chia nel 2020. L'opera d'arte rappresenta l'universo e la sua relazione apparentemente astratta con il tempo e lo spazio, aggiungendo un elemento di profondità filosofica all'esperienza del vino.

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, è da provare con i piatti vegetariani.

Solfiti

Chardonnay

Trebbiano

Barricato

Sapido

Italia

Serata tra intenditori

Toscana

Piatti vegetariani

Secondi di pesce

Bianco
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John Appleseed
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Good item
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Just Joe
Bozeman, US
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Shane605
Draper, US
★★★★★ 5
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Good price and fit my 2018 subaru crosstrek. Saved money switching it out myself. Super easy to do it yourself
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Reviewed in the United States on February 15, 2026
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Lexington, US
★★★★★ 5
Perfect fit
Perfect fit on my 2019 Subaru Forester.
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Reviewed in the United States on May 26, 2026
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sue garland
Massapequa, US
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