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Champagne "Sir Winston Churchill" 2015 Cofanetto Pol Roger

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Description

Champagne "Sir Winston Churchill" 2015 Cofanetto Pol RogerChampagne Pol Roger ha creato la sua Prestige Cuve in omaggio a Sir Winston Churchill, consapevole delle qualit che cercava nel suo champagne: robustezza, carattere corposo e relativa maturit. L'esatta miscela un segreto di famiglia gelosamente custodito ma innegabile che la composizione incontrerebbe l'approvazione dell'uomo a cui dedicata: "I miei gusti sono semplici, mi accontento facilmente del meglio". Predomina il pinot nero, che fornisce

Champagne Pol Roger ha creato la sua Prestige Cuvée in omaggio a Sir Winston Churchill, consapevole delle qualità che cercava nel suo champagne: robustezza, carattere corposo e relativa maturità. L'esatta miscela è un segreto di famiglia gelosamente custodito ma è innegabile che la composizione incontrerebbe l'approvazione dell'uomo a cui è dedicata: "I miei gusti sono semplici, mi accontento facilmente del meglio". Predomina il pinot nero, che fornisce struttura, ampiezza e robustezza, mentre lo chardonnay contribuisce con eleganza, finezza e sottigliezza. Composto esclusivamente da uve provenienti da vigneti Grands Crus Pinot Noir e Chardonnay.

  • Vinificazione e maturazione: Il mosto subisce due débourbage (decantazioni), uno in pressa subito dopo la pressatura e il secondo, un débourbage à froid , in serbatoi di acciaio inox a 6°C per un periodo di 24 ore. Una lenta fermentazione a freddo con la temperatura mantenuta sotto i 18°C ​​avviene in acciaio inox con ogni varietà e ogni villaggio tenuto separato. Il vino subisce una fermentazione malolattica completa prima dell'assemblaggio finale. La presa di spuma avviene in bottiglia a 9°C nelle più profonde cantine Pol Roger (33 metri sotto il livello stradale) dove il vino viene conservato fino a quando non viene sottoposto a remuage (remuage) a mano, una rarità nella Champagne di oggi. La spuma finissima e persistente per la quale Pol Roger è rinomato deve molto a queste cantine profonde, fresche e umide.
  • Note di degustazione: Tonalità oro antico con splendide sfumature grigie e un flusso di deliziose bollicine. Il primo naso emana generosi aromi di pasticceria con sentori di vaniglia e brioche, seguiti da sottili fragranze di spezie dolci man mano che si apre. Il bouquet si sviluppa poi per rivelare una gamma di frutta secca e frutta esotica candita mescolata a note di banana e papaia. Il vino è onesto e vivace all'ingresso, lasciando il posto a una trama attraente e opulenta con un bell'equilibrio. Veniamo poi viziati da una straordinaria esplosione di sapori, unendo elegantemente mandorle tostate, miele d'acacia, liquore alla nocciola e panpepato. Questa meravigliosa armonia è sostenuta da una struttura che mostra un carattere morbido, cremoso e rotondo. Ben strutturato con una superba persistenza aromatica, questo millesimato 2012 si distingue per complessità e potenza.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Francia.

VITIGNI: Chardonnay ,Pinot Noir.

GRADAZIONE: 12% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Champagne Pol Roger - Epernay, Francia.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Filosofia Pol Roger

Distinzione & Eleganza: Pol Roger è lo Champagne dei gentiluomini, come ha scritto Jean-Paul Kauffman in "Voyage en Champagne". Raffinatezza & Piacere: Non sorprende, quindi, che Winston Churchill e persino la famiglia reale britannica ne abbiano fatto negli anni il loro preferito. Questa raffinatezza riflette un intero stile di vita. È anche una fonte di piacere infinito. Pol Roger Champagne ha un'anima, creata dall'unione dello spirito di una famiglia e del carattere di un vigneto. La cantina e le cantine si trovano sulla celebre e nobile Avenue de Champagne a Epernay, proprio nel luogo dove batte il cuore dello Champagne. Purezza e nobiltà di Pol Roger Champagne è anche il frutto del know-how, tramandato di generazione in generazione. Dalla vendemmia nei migliori vigneti della regione, al lavoro scrupoloso in cantina, ogni gesto ha la sua importanza. Nei suoi 170 anni di storia, Pol Roger si è ritagliata una delle reputazioni più lusinghiere nella ristretta cerchia dei grandi marchi di Champagne . Questo riconoscimento è il frutto della costante dedizione dell'azienda a due valori imprescindibili: l'eccellenza e l'indipendenza. Ciascuno dei vini che porta il nostro nome è trattato come un impeccabile ambasciatore della nostra storia. Per sei generazioni, i discendenti sono stati altrettanto esigenti, rimanendo fedeli alla strategia avviata fin dall'inizio dal fondatore dell'azienda. Eccellenza significa rigorosa selezione dei viticoltori con cui l'azienda collabora, ma anche rigorosa selezione delle uve da loro acquistate. I membri della famiglia tengono d'occhio tutte le operazioni, compresi i dettagli della vinificazione; significa anche che la famiglia, in completa autonomia, sceglie gli uvaggi che danno vita ai vini. Eccellenza e indipendenza sono strettamente collegate. Uno garantisce la continua esistenza dell'altro e viceversa.

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Product Reviews
L
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lynn
Houston, US
★★★★★ 5
Quality disposable plates
Style: 10 Inch, Size: 172 Count (Pack of 1)
We purchase these again and again for their durability and thickness for our everyday use of disposable dinnerware. True to size and reliable.
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Reviewed in the United States on May 17, 2026
H
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HB
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Excellent
Style: 10 Inch, Size: 44 Count
These plates are my go to. Love the colors and the design. They are a perfect size and extremely durable. I use these almost everyday. Another great quality product
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Reviewed in the United States on May 16, 2026
P
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Pamela
Bozeman, US
★★★★★ 5
Dixie is the best
Style: 10 Inch, Size: 44 Count
It's great for the price we like the bigger 10 inch plates,Sturdiness is great. Never have put it in the dishwasher, size is great color is great
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Reviewed in the United States on May 20, 2026
F
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FRANK
Houston, US
★★★★★ 5
Very sturdy
Style: 10 Inch, Size: 172 Count (Pack of 1)
When we go camping, we use these Dixie plates a lot. They’re very sturdy and the cleanup is easy Peezy. The design is bright and cheerful are easy to use. It’s the great size for dinner plates and they also have smaller size plates as well as bowls. They’re very durable and we’ll hold up on heavy foods. We always keep a good supply on hand because when you’re on vacation, you don’t want to wash the dishes. They are great you’re using them and you throw them away or you can burn them.
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Reviewed in the United States on March 5, 2026
Z
Verified Purchase
Zeltutu
Boise, US
★★★★★ 4
Very sturdy
Style: 10 Inch, Size: 172 Count (Pack of 1)
Very sturdy. Can be washed off by hand and reuse. Very economical.
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Reviewed in the United States on April 7, 2026

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