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Description
Trento DOC Maximum Brut Ferrari Astucciato 1,5LL'etichetta storica di Casa Ferrari un Trento doc frutto di sole uve Chardonnay e del loro ineguagliabile connubio con i monti del Trentino. Caratteristiche Dal colore giallo paglierino acceso. Il perlage fine e persistente. Con un bouquet fresco e intenso, con unampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito, conferita dai 20 mesi di affinamento in bottiglia. Il gusto armonico ed equilibrato, con un lieve
L'etichetta storica di Casa Ferrari è un Trento doc frutto di sole uve Chardonnay e del loro ineguagliabile connubio con i monti del Trentino.
Caratteristiche Dal colore giallo paglierino acceso. Il perlage è fine e persistente. Con un bouquet fresco e intenso, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito, conferita dai 20 mesi di affinamento in bottiglia. Il gusto è armonico ed equilibrato, con un lieve fondo di frutta matura e piacevoli sensazioni di crosta di pane.
Abbinamenti Il suo connubio perfetto è Prosciutto crudo di Parma e mozzarella fior di latte.
PEZZATURA: Bottiglia da 1,5 Litri.
PROVENIENZA: Trentino Alto Adige.
VITIGNI: 100% Chardonnay.
GRADAZIONE: 12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
PRODUTTORE: Ferrari F.lli Lunelli - Trento.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.
Storia Cantina Ferrari
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.
È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia. Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità.
Non avendo figli, Giulio Ferrari cerca un successore a cui affidare il suo sogno. Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di un’enoteca a Trento. Grazie alla passione e al talento imprenditoriale, Bruno Lunelli riesce a incrementare la produzione senza mai scendere a compromessi con la qualità.
Bruno Lunelli trasmette la passione ai suoi figli: sotto la guida di Franco, Gino e Mauro, Ferrari diventa leader in Italia e il brindisi italiano per eccellenza. In questi anni vedono la luce alcune delle etichette destinate a entrare nella storia: sono il Ferrari Rosé, il Ferrari Perlé e il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. La terza generazione della famiglia Lunelli mantiene vivo il sogno Ferrari. Marcello, Matteo, Camilla e Alessandro guidano l’azienda insieme a un team straordinario con l’obiettivo di innovare nel solco della tradizione, portando Ferrari nel mondo quale ambasciatore dell’Arte di Vivere Italiana.
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