saint emilion grand cru todeschini distique n 11 2018 chateau mangot

saint emilion grand cru todeschini distique n 11 2018 chateau mangotRubino intenso. Al naso un continuo susseguirsi di profumi; spiccano le note di mora, prugne, liquirizia e rovere. Al palato ricco, corposo e concentrato; i tannini sono setosi e l'assaggio lungo e opulento. Il "Distique" un Saint milion Grand Cru che richiama nel nome non solo la dualit fraterna di Karl e Yann Todeschini, ma si arricchisce anche di un approccio atipico, che coinvolge i vitigni, la vinificazione e l'affinamento che avviene per 1 3

Rubino intenso. Al naso è un continuo susseguirsi di profumi; spiccano le note di mora, prugne, liquirizia e rovere. Al palato è ricco, corposo e concentrato; i tannini sono setosi e l'assaggio è lungo e opulento.

Il "Distique" è un Saint-Émilion Grand Cru che richiama nel nome non solo la dualità fraterna di Karl e Yann Todeschini, ma si arricchisce anche di un approccio atipico, che coinvolge i vitigni, la vinificazione e l'affinamento che avviene per 1/3 botti nuove, 1/3 botti di vino e 1/3 in anfore, per circa 14-16 mesi. Firmata dai fratelli Todeschini sin dal 2008, ogni bottiglia di "Distique" si distingue dalle altre per un numero: questo sta ad indicare il numero di vendemmie condotte a quattro mani da Karl e Yann.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è perfetto per accompagnare secondi strutturati.

Solfiti

Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon

Merlot

St. Émilion

Barricato

Complesso

Corposo

Francia

Serata invernale

Biodinamici

Naturali

Viticoltura eroica

Bordeaux

Secondi di carne rossa

Rosso