SKU: 15144152388

Miguel Vergara Angus - Entrecote

Sale price$15.25 Regular price$16.95
Save 10%

Pay in installments of $4.24 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 14 - Aug 19

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Miguel Vergara Angus - EntrecoteMiguel Vergara Angus Entrecte 300 dagen GV 21 dagen DryAged Deze sublieme entrecote, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Angus runderen die 300 dagen graan gevoerd zijn, belichaamt pure luxe op uw barbecue. De intensieve graanvoeding zorgt voor een weergaloze marmering die tijdens het grillen transformeert in een sensationele smaakexplosie. BBQ Bereidingstips: Breng op kamertemperatuur voor het grillen Kruid enkel met grof zeezout en zwarte peper

Miguel Vergara Angus - Entrecôte - 300 dagen GV / 21 dagen DryAged

Deze sublieme entrecote, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Angus runderen die 300 dagen graan gevoerd zijn, belichaamt pure luxe op uw barbecue. De intensieve graanvoeding zorgt voor een weergaloze marmering die tijdens het grillen transformeert in een sensationele smaakexplosie.

BBQ Bereidingstips:

  • Breng op kamertemperatuur voor het grillen
  • Kruid enkel met grof zeezout en zwarte peper
  • Grill op hoog vuur voor de perfecte korst
  • Streef naar medium-rare voor optimale textuur
  • Gun het vlees 5-10 minuten rusttijd

De rijke intramusculaire vetdoorading levert tijdens het grillen een ongekende sappigheid en gelaagde smaakbeleving. Verwacht tonen van boter, nootachtige nuances en een subtiele zoete afdronk die kenmerkend is voor premium graangevoerd rundvlees.

Deze entrecote bewijst waarom Miguel Vergara wordt gezien als één van de meest vooraanstaande vleesleveranciers. Een waar geschenk voor elke BBQ-liefhebber die streeft naar het ultieme grillmoment.

Surf & Turf Entrecote-Coquilles met kruiden-citroenboter

Wat een smaaksensatie is deze combinatie.
Hiervoor pak je niet zomaar een stukje vlees. Dus gebruiken we een mooie 300 dagen graan gevoerde, 21 dagen dry aged Angus Entrecote van Miguel Vergara.
Deze heeft geweldig intramuscular vet.
Het vlees laten we op kamertemperatuur komen en we bereiden de ingrediënten van de kruiden-citroenboter voor.
We snipperen 3 tenen knoflook, leggen ca. 6 eetlepels roomboter klaar, 2 eetlepels gehakte verse peterselie, 2 eetlepels fijn gesneden verse bieslook, het sap van 1 citroen en een eetlepel zeste (geraspte citroenschil).
Het zure van de citroen, de kruiden en het zachte van de boter zorgt voor een perfecte verbinding tussen de vlees- en de coquillesmaak. Ben je bang dat het te zuur is doe dan 1 eetlepel citroensap.
We zijn druk met de ontwikkeling van een eigen BeefX rub lijn en strooien deze testmix op de steak. De coquilles kruiden we met Seafood seasoning van Grate Goods.
We plaatsen het gietijzeren rooster aan de ene kant onderin het multi level cooking system van de Bastard en het RVS rooster met de Bastard skillet op de ander helft.
Als het rooster goed heet is zetten we de entrecote met de vetrand op het rooster, houden deze even vast en leggen hem vervolgens plat op het gietijzeren rooster.
Na een paar minuten draaien we hem 90 graden voor een mooie grillruit. Na een paar minuten draaien we hem om en herhalen de stappen tot hij een kerntemperatuur heeft van 48 graden. Dan leggen we hem warm weg om te rusten.
Ondertussen hebben we een eetlepel boter in de skillet gedaan en bakken hierin de coquilles op beide kanten. Bak ze niet te lang want dat is echt zonde.
Ook deze leggen we apart en dan doen we de rest van de boter in de skillet met de knoflook. Deze bakken we even, dan doen we de rest van de kruiden, de rasp en het citroensap erbij.
Goed roeren en even goed op laten warmen.
Dan serveren we de steak met de coquilles met daarbij de kruiden-citroenboter en grove stukken brood.
Wees gerust royaal met de boter, het is heerlijk om mee te dippen met het brood.
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 15144152388

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.3 ★★★★★
Based on 19 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
D
Verified Purchase
Dawn
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Perfect prom shoe
Size: 7, Color: Red, Size: 7, Color: Red
Fit well and comfortable for a night of dancing.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on August 22, 2025
M
Verified Purchase
Madison
Massapequa, US
★★★★★ 5
Look just like the pictures! So cute!
Size: 8, Color: Red
i LOVE these heels! wore them for high school graduation and a formal and always get so many compliments in them. They look just like the pictures and are true to size. Comfy for heels too.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 1, 2025
T
Verified Purchase
Tired Trinity
Port Orchard, US
★★★★★ 3
Very cute but uncomfortable without bandaids
Size: 9.5, Color: Brown
I wore these shoes to my friends wedding and I got a lot of compliments for how cute they were. They are extremely cute shoes that fit my feet perfectly. The downside is that they became painful for me to wear after only 30 minutes of me wearing to them. During the rehearsal- were I was mostly standing in them- the pads of my feet started to hurt and by the end of the rehearsal (45 minutes later) I could barely walk in them. The day of the wedding I wore them for pictures which took 30 minutes in total and they hurt so much that when I arrived to the venue I had to put bandaids on my feet to make my feet more comfortable and to avoid blisters. Another thing I would say about these shoes is that the strings didn’t stay up after I tied them around my calf. Every time I tied them around my calf, they would slide down to my ankle within minutes. So yeah I love these shoes and they were cute despite the strings sliding down but I would highly suggest wearing something soft to cover the pads of your feet for comfort.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on August 5, 2022
J
Verified Purchase
JTrim
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Roomy and super cute!
Color: Red, Color: Red
Love this purse. Perfect clutch with enough room. Is it top quality? No m, but you’re not paying top quality. Wanted to address that as I’ve seen comments talking about the quality. It is sturdy and I feel like it’ll hold up. Love the handle on the side.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 11, 2025
K
Verified Purchase
Kim
Birmingham, US
★★★★★ 5
Great clutch
Color: Black, Color: Black
Loved this purse. It was great for a night out and the perfect size for all of my things.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 27, 2026

recommand products