SKU: 17066799470

Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria

Sale price$11.65 Regular price$12.95
Save 10%

Pay in installments of $3.24 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 8 - Aug 13

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Santa Tresa Cerasuolo di VittoriaWijnen van Cerasuolo di Vittoria zijn hoge kwaliteitswijnen die erg bijzonder zijn. Het is tot nu toe de enige DOCG op Sicili. De blend bestaat uit 60 procent Nero dAvola, waarvan 15 procent licht gedroogd op de wijnstokken, volgens de Appassimento methode en 40 procent Frappato. De Nero dAvola zorgt voor de rijkdom, structuur en intensiteit in het glas terwijl de Frappato zorgt voor finesse en frisheid. Deze combinatie maakt deze twee druivenrassen

Wijnen van Cerasuolo di Vittoria zijn hoge kwaliteitswijnen die erg bijzonder zijn. Het is tot nu toe de enige DOCG op Sicilië. De blend bestaat uit 60 procent Nero d’Avola, waarvan 15 procent licht gedroogd op de wijnstokken, volgens de Appassimento-methode en 40 procent Frappato. De Nero d’Avola zorgt voor de rijkdom, structuur en intensiteit in het glas terwijl de Frappato zorgt voor finesse en frisheid. Deze combinatie maakt deze twee druivenrassen zo bijzonder voor deze wijn.

Handmatige oogst voor Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria

Santa Tresa is een van de oudste en ook beste wijnmakerijen van Sicilië. Ze produceren wijnen van inheemse druivensoorten van topkwaliteit uit Vittoria. De druiven profiteren hier van de ideale weersomstandigheden. De wijngaarden genieten van de Siciliaanse zon en een verkoelende zeebries, ver genoeg van de zee. Het resultaat zijn biologische wijnen met een ultieme expressie van de druivensoorten. Zodra ze het hoogtepunt van rijpheid hebben gereikt wordt elke druivensoort afzonderlijk van elkaar met de hand geoogst. De druiven worden zorgvuldig in kleine bakjes van 15 kilo gedaan en naar de wijnmakerij gebracht. Na een zeer zachte ontsteling worden de Nero d’Avola-druiven gefermenteerd in Slavonische eikenvaten, bij ongeveer 18-24 graden. Zodra de gisting is voltooid, blijft het sap ongeveer 15 dagen op zijn schil. Nadat het van de schil is gescheiden, wordt het teruggeplaatst in eikenhouten vaten, waar malolactische gisting op natuurlijke wijze plaatsvindt.

12 maanden houtlagering voor Cerasuolo di Vittoria

De Frappato wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 18-20 graden, koeler dan voor de Nero d'Avola om de fruitige tonen te behouden. Na fermentatie blijft het sap 8-10 dagen op de schil, waarna malolactische fermentatie plaatsvindt. Zodra de malolactische gisting is voltooid, worden de wijnen gemengd om de nieuwe Cerasuolo te creëren, waarvan het merendeel wordt gerijpt op eiken waarvan ongeveer 15% gerijpt in Franse eikenhouten barriques. De veroudering van eikenhout duurt ongeveer een jaar. Cerasuolo betekent letterlijk kersenrood en dat is ook hoe deze wijn in het glas schittert. In de neus merken wij kersen en karamel op. De smaak is mondvullend met een uitstekende structuur, zachte tannines en een lange afdronk.
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 17066799470

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.4 ★★★★★
Based on 16 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
J
Verified Purchase
Jessica J.
Waukegan, US
★★★★★ 5
Become a Project Management Pro
Format: Kindle
This book is all about the ins and outs of managing a project from start to finish, and it's broken down so it's easy to understand. The practical examples helped me understand the concepts, and I've been using the tips at work, making my projects run smoother than ever. I especially appreciated the step-by-step guide to implementing these principles. If you're new to project management, or if you've been winging it and want to step up your game, I'd highly recommend this book.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 6, 2023
R
Verified Purchase
richard Lynch
Grantham, US
★★★★★ 5
Great Introduction
Format: Kindle
This was a great introduction to the world of real estate investing. The methods provided were easy to comprehend. Overall great book for beginners!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 22, 2024
D
Verified Purchase
D. Ryu
Lowell, US
★★★★★ 5
Easy to use organized guide that takes you step by step through a process
Format: Paperback, Format: Paperback
I've been investing in real estate for 5+ years and have worked for a private equity group as Director of Acquisitions. To be successful as an investor, you need to have a system. That's what I like about Symon's book. He presents a very systematic way to invest in real estate. The Table of Content presents a strong outline that takes you from the Why of real estate investing to How to expand your portfolio and work with partners. The book also has several helpful charts and images to drive home each lesson. Although the book feels comprehensive like a textbook, it's written in a way that's easy to understand and logical to follow. Symon's approach is also very metrics based (see photos). His scorecards help you test out your ideas by creating objective metrics to look at. I highly recommend this book!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on August 8, 2020
D
Verified Purchase
Debbie
Dallas, US
★★★★★ 4
Good beginner resource
Format: Paperback
Explains things in layman’s terms. Provides lots of examples and basic calculations. Would recommend.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on September 2, 2022
T
Verified Purchase
Tracey Holden
Belleville, US
★★★★★ 5
Great book
Format: Paperback
Great book I read 50 pages a day and I'm learning so much. Can't wait to start my real estate journey 😉
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 13, 2026

recommand products