sicilia menfi cometa 2024 planeta

sicilia menfi cometa 2024 planetaGiallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note erbacee, da sentori di frutta esotica e da chiari rimandi alla macchia mediterranea. In bocca elegante, disteso, sinuoso e tracciato da una luminosa mineralit. Ben equilibrato, chiude con un richiamo di bella acidit per un finale di grande persistenza. Il Sicilia Fiano DOC Cometa di Planeta un grande bianco da uve del Sud in grado di confrontarsi con i grandi bianchi

Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note erbacee, da sentori di frutta esotica e da chiari rimandi alla macchia mediterranea. In bocca è elegante, disteso, sinuoso e tracciato da una luminosa mineralità. Ben equilibrato, chiude con un richiamo di bella acidità per un finale di grande persistenza.

Il Sicilia Fiano DOC Cometa di Planeta è un grande bianco da uve del Sud in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: per questo negli Anni 90 è nata la sperimentazione sul fiano, probabilmente la più nobile varietà di origine campana. Nasce così il Cometa, vino che esprime al meglio le caratteristiche di questo straordinario vitigno e che oggi, a distanza di oltre un decennio, rappresenta uno dei vini di riferimento non solo della Sicilia ma di tutto il Sud Italia.

Ottimo come aperitivo, il Cometa di Planeta è vino bianco che si esalta con preparazioni di pesce come un carpaccio di pesce crudo, ostriche e capesante alla griglia. Gamberoni allo zafferano.

Solfiti

Fiano

Aromatico

Elegante

Sapido

Italia

Serata romantica

Sicilia

Primi di pesce

Secondi di pesce

Bianco