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Description
Rôtissoire Électrique Professionnelle FECA 630 EKO E – 6 Broches – Capacité 30-36 PouletsFECA 630 EKO E : La Performance lectrique Grand Format Rendement intensif et prcision de cuisson infrarouge La rtissoire lectrique FECA 630 EKO E est le choix d'excellence pour les professionnels exigeant une production soutenue sans les contraintes d'une installation gaz. Avec ses 6 broches et sa capacit allant jusqu' 36 poulets, elle offre une rgularit de cuisson exceptionnelle grce ses rsistances haute performance, garantissant une dorure homogne
FECA 630 EKO E : La Performance Électrique Grand Format
Rendement intensif et précision de cuisson infrarouge
La rôtissoire électrique FECA 630 EKO E est le choix d'excellence pour les professionnels exigeant une production soutenue sans les contraintes d'une installation gaz. Avec ses 6 broches et sa capacité allant jusqu'à 36 poulets, elle offre une régularité de cuisson exceptionnelle grâce à ses résistances haute performance, garantissant une dorure homogène sur chaque pièce.
Technologie et Robustesse
- ★ Système de Chauffe Électrique Précis : Utilise des résistances blindées ou vitrocéramiques (selon option) pour une diffusion de chaleur infrarouge puissante, idéale pour saisir les viandes tout en gardant le cœur juteux.
- ★ Ingénierie Mécanique de Pointe : Transmission intégrale métallique. L'absence de composants plastiques assure une longévité record et réduit les besoins en maintenance curative.
- ★ Hygiène et Finition Impériale : Entièrement construite en acier inoxydable AISI 304, elle allie une esthétique haut de gamme "Bleu & Or" à une facilité de nettoyage irréprochable.
Spécifications Techniques
| Capacité Indicative | 30 à 36 poulets |
| Nombre de Broches | 6 broches incluses |
| Puissance Électrique | 19.8 kW |
| Tension d'Alimentation | 400V (Triphasé) |
| Dimensions (LxPxH) | 110 x 45 x 136 cm |
| Poids Net | 102 Kg |
Engagement FECA : Chaque moteur est indépendant et remplaçable facilement. Livrée avec 6 broches de série pour une mise en service immédiate.
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