SKU: 34623641216

gloria ortega colombia

Sale price$17.05 Regular price$18.95
Save 10%

Pay in installments of $4.74 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 8 - Sep 13

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

gloria ortega colombiaJammy en besachtig, doet denken aan zwarte bessen, rode druiven en cranberries. Herkomst: Colombia Regio: Sevilla, San Agustn, Huila Producent: El Progreso Hoogte: 1870 1920 m boven zeeniveau Variteit: Pink Bourbon Verwerking: Gefermenteerd gewassen Kersen worden om de drie weken geoogst en de kersen worden 24 uur in afgesloten zakken gefermenteerd voordat ze de volgende dag worden ontpulpt. Na het ontpulpingsproces ondergaat de koffiemassa een droge

Jammy en besachtig, doet denken aan zwarte bessen, rode druiven en cranberries.


Herkomst: Colombia
Regio: Sevilla, San Agustín, Huila
Producent: El Progreso
Hoogte: 1870-1920 m boven zeeniveau
Variëteit: Pink Bourbon
Verwerking: Gefermenteerd gewassen


Kersen worden om de drie weken geoogst en de kersen worden 24 uur in afgesloten zakken gefermenteerd voordat ze de volgende dag worden ontpulpt. Na het ontpulpingsproces ondergaat de koffiemassa een droge fermentatie van 36 uur in betegelde tanks. De zaden worden vervolgens gespoeld en drie uur in zakken laten uitlekken voordat ze naar de zonnedroger worden gebracht, waar ze 15 tot 20 dagen worden gedroogd.



Gebrand voor: Filter


-


 


Gloria’s verhaal wordt gekenmerkt door kracht, doorzettingsvermogen en een diepgewortelde verbondenheid met koffie. Als alleenstaande moeder en recent gescheiden vrouw nam haar leven een dramatische wending tijdens de COVID-19-pandemie, waardoor ze helemaal opnieuw moest beginnen.


Ze werd geboren in de vereda van Sevilla buiten San Agustín, Colombia, en begon op jonge leeftijd als koffiepikker te werken samen met haar grootvader en tante. Vanwege de moeilijke economische omstandigheden thuis moest ze de basisschool verlaten om voor zichzelf te zorgen. Tijdens haar tienerjaren reisde ze door landelijke veredas op zoek naar werk, waar ze uiteindelijk haar toekomstige echtgenoot Alberto ontmoette.


Ze trouwden toen Gloria pas 18 was en verhuisden naar Llanada de los Naranjos, waar Alberto werk vond als boerderijbeheerder. Gloria bleef koffie plukken en na vier jaar keerde het paar terug naar Sevilla om de boerderij te kopen die hun eigendom zou worden: El Progreso. Het land verkeerde in slechte staat, overwoekerd met verouderde Typica- en Caturra-bomen, maar ze staken er al hun energie in om het te revitaliseren. De productie bloeide op en een tijdlang verdienden ze een goed inkomen met de verkoop van koffie op de conventionele markt.


In 2010 verhuisden ze, met het oog op de opleiding van hun kinderen, naar San Agustín en beheerden ze de boerderij vanuit de stad. Maar naarmate de bezoeken aan de boerderij minder frequent werden en de persoonlijke spanningen toenamen, besloten ze het eigendom te splitsen en het beheer over te dragen.


In die periode zette Gloria een moedige stap: ze ging terug naar school. Ze behaalde haar middelbareschooldiploma via het Pacifist Diploma, een overheidsprogramma dat gemarginaliseerde Colombianen ondersteunt met onderwijs, vredesopbouw en mensenrechten. Ze studeerde af in 2013 op 35-jarige leeftijd.


De definitieve scheiding van Alberto vond plaats in 2020, veroorzaakt door de druk van de pandemie. Gloria behield El Progreso, maar het huis was nauwelijks bewoonbaar en zij en haar kinderen verbleven bij buren terwijl ze langzaam weer opbouwden. Een van die buren was Don Daniel Ortega, een pionier van specialty coffee in de regio en een van de oprichters van Monkaaba. Geïnspireerd door zijn verhaal begon Gloria een nieuwe toekomst voor de boerderij te zien.


Met haar aandeel uit de verkoop van een winkel die ze ooit samen met Alberto bezat, bouwde ze een eenvoudig huis op de boerderij en begon ze met herbeplanting. Onder begeleiding van Don Daniel introduceerde ze meer dan 2.000 Pink Bourbon-bomen en vernieuwde ze haar 3.000 Caturra-bomen.


Van 2020 tot 2022 verkocht Gloria haar koffie via conventionele kanalen, gericht op stabiliteit. Maar ze had grotere ambities. In 2023 trad ze, met hulp van haar neef en “broer” Gildardo Ortega, officieel toe tot Monkaaba.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 34623641216

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.0 ★★★★★
Based on 28 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
C
Verified Purchase
Carmen Alicea
New York, US
★★★★★ 5
A Beta Worth Rooting For
Format: Kindle
In Spare, Violet Fox flips the omegaverse on its head, giving us a Beta heroine determined to make her mark. Joining the Beta Trials to support her sick father, she's thrown into a pack that doesn't want her, especially the possessive Alphas. But here's the twist: their sweet Omega turns out to be her scent match. Cue the angst, forbidden tension, and a slow-burn romance that will make your heart ache in the best way. Violet Fox delivers an emotional, refreshing take on the genre, proving Betas aren't "spares." They're stars.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 10, 2025
C
Verified Purchase
C. Hunter
Lexington, US
★★★★★ 5
Beta, Alpha, Omega oh my!
Format: Kindle
Omegas are precious and given to Alphas & their packs... but the Betas want in too. To this end, the Beta government is rolling out its trial of assigning a Beta to each Alpha-Omega pack. But forcing a Beta into a pack where they are not wanted will not end well... Of course, no one expected the Omega to fall for the assigned Beta. Great read and cliffhanger
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 15, 2025
B
Verified Purchase
B. Stubby
Dallas, US
★★★★★ 3
A familiar story, just with…..less.
Format: Kindle
So, as other reviewers make clear, this is very similar to Pack Darling and The Beta. It’s much closer aligned with The Beta, in plot and maybe more like Pack Darling with characters. That being said, I don’t hate this…..but it wasn’t great either. It’s both books mentioned but just….less. Less angst, less emotion, less feeling. The plot feels very half fleshed out, and the “bad guy” feels underwhelming. I didn’t really feel any real emotions from and of the male leads, except maybe Oliver. The others fell sorta flat for me. And Mika makes herself out to be this big bad ass straight outta training and then we never see it from here again with the one fitting room incident as the exception. SPOILER: The whole, “Oh, I’m actually probably an Omega, but I don’t wanna be but I do actually wanna be but no one can ever know my secret that I do nothing to hide “ thing fell so flat. She never commutes to believing she was secretly an omega, but also mentions her “secret” a lot. It just felt so manufactured. I’m intrigued enough to read part 2 and see how the author closes everything out, but this is not one I’ll recommend or ever come back to.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 13, 2024
S
Verified Purchase
SR
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Good start to a series
Format: Kindle
I delayed reading the series for reasons I don’t remember. But my TBR list is huge so I thought I’d take a shot of this and I was pleasantly surprised. I didn’t think the blurb about it was anything special. But it was a very good book. It took some interesting twists and turns. I am so glad the second book is already out. Because I would not have waited patiently. Very slow burn but good storyline. 🔥🔥/5
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 3, 2025
J
Verified Purchase
Jammie Clark
Grantham, US
★★★★★ 4
A good read
Format: Kindle
Multiple points of view. 3 Alpha men and an Omega male. She is a Beta in training for a new program placing betas in Alpha/Omega packs. Mila is only doing the program for the money to take care of her dad. She wasn't expecting to fall for a pack but when she sees this packs Omega she is done for. There is just something about him. His Alphas are good looking as well. Too bad she is hiding a secret and their government is acting shady. I liked it and can't wait to see where their story goes.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 14, 2023

recommand products