alsace grand cru muscat goldert 2023 domaine zind humbrecht

alsace grand cru muscat goldert 2023 domaine zind humbrechtNel calice un color giallo paglierino intenso. I sentori al naso sono di pompelmo, litchies e verbena. In bocca nitido e diretto, con un'aromaticit che si espande, quasi masticabile. Buona acidit e lunghezza. Un'emozione non frequente quella di poter bere un Muscat come questo "Goldart" Grand Cru de Alsace. Zind Humbrecht ha scelto di investire su questa piccola bacca, il Muscat Petites Grains, con cui ha gradualmente sostituito il Muscat Ottonel

Nel calice un color giallo paglierino intenso. I sentori al naso sono di pompelmo, litchies e verbena. In bocca nitido e diretto, con un'aromaticità che si espande, quasi masticabile. Buona acidità e lunghezza.

Un'emozione non frequente quella di poter bere un Muscat come questo "Goldart" Grand Cru de Alsace. Zind-Humbrecht ha scelto di investire su questa piccola bacca, il Muscat Petites Grains, con cui ha gradualmente sostituito il Muscat Ottonel vista la sua capacità di donare acidità e profondità senza un tenore alcolico eccessivo. Un vino che ama farsi scoprire perché c'è molto che ci attende sotto i primi sentori aromatici.

Provatelo con antipasti e secondi di terra. Su tutti con gli asparagi bianchi accompagnati dal burro.

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