Casa de Mouraz ' Tinto 2021 '

Casa de Mouraz ' Tinto 2021 'Mouraz, gelegen in het hart van de regio Do, is de geboorteplaats van Antnio, waar zijn familie al generaties lang wijngaarden op een holistische en ecologische manier bewerkt. Dit is ook een plek waar het landschap en het terroir worden gevormd door de mensen en de geografie, oude en nieuwe wijngaarden naast de dennen , eiken , kastanje en kurkbomen in een wild bos. Deze diversiteit komt tot uiting in de persoonlijkheid en complexiteit van de Casa de

Mouraz, gelegen in het hart van de regio Dão, is de geboorteplaats van António, waar zijn familie al generaties lang wijngaarden op een holistische en ecologische manier bewerkt. Dit is ook een plek waar het landschap en het terroir worden gevormd door de mensen en de geografie, oude en nieuwe wijngaarden naast de dennen-, eiken-, kastanje- en kurkbomen in een wild bos. Deze diversiteit komt tot uiting in de persoonlijkheid en complexiteit van de Casa de Mouraz-wijnen en weerspiegelt de liefde voor de plek. 

Beschrijving: Donker fruit, specerijen, tabak, cacao, krachtig, kruidig en stoer.

Lekker bij: Steak tartaar, lamsvlees, kaas, gegrilde groentes.

Leuk weetje: Tijdens de grote Portugese bosbranden die het wereldnieuws haalden gingen het ouderlijk huis van António, de opslagplaats en een aantal van hun mooiste wijngaarden in de vlammen op. Er wordt nu hard gewerkt aan de heropbouw en aanplant van het domein.